Менеджер
35 000 руб
Елена
Возраст
54 года (22 Февраля 1972)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
20 лет 1 месяц
Должностные обязанности на последних трех местах работы.
Продвижение продукции или услуг средствами массовой информации;
Заключение договоров;
Управление персоналом ( не менее 25 человек);
Организация рентабельной работы заведения.
Вывод заведения на должный уровень. Организация работы всего персонала заведения, обучение вновь пришедших работников зала, бара. Мотивации, тренинги, собрания. Контроль за соблюдением сан. норм.
Ведение делопроизводства;
Ведение отчетных, кассовых, внутренних документов и многое другое.
Настойчива в достижении результата. Способна быстро оценивать ситуацию и принимать правильное решение. Уверена в себе, в своих способностях, устойчива к стрессу, быстрообучаема.
На последних местах работы, реорганизовала внутреннюю, устоявшуюся работу заведения, включая меню, рекламу и рабочие моменты обслуживающего персонала таким образом, что спустя три месяца проходимость и прибыль заведения увеличилась на 20%.
Организовывала банкеты, фуршеты для первых лиц города, 200-250 человек, по высшему классу, с полным и частичным обслуживанием, сложной сервировкой и подачей блюд в обнос, на стекле и презентацией блюд в зале. Работала с Итальянской, Русской, Японской кухнями. Знаю меню и подачу японских, итальянских блюд.
C какими прикладными программами приходилось работать:
Word;
Exel;
Internet;
R-keeper;
1C: Предприятие;
Другие специальные программы.
Продвижение продукции или услуг средствами массовой информации;
Управление персоналом (не менее 30 человек);
Организация рентабельной работы заведения.
Вывод заведения на должный уровень. Организация работы всего персонала заведения, обучение вновь пришедших работников зала, бара, тренинги, собрания, инвентаризации, закупки, соблюдение сан. норм на кухне и в зале. Ведение делопроизводства, ведение отчетных, кассовых, внутренних документов и многое другое.
Управление персоналом Организация рентабельной работы заведения.
Вывод заведения на должный уровень, обучение вновь пришедших работников зала, бара, тренинги, инвентаризации, закупки, ведение отчетных, кассовых документов.
2012 — продолжаю учиться
2004 — продолжаю учиться
Экономика предприятия
ЗТ МИФИ (Экономист)
25 августа, 2009
25 000 руб
Наталья Викторовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (19 марта 1989)
Опыт работы:
-8 года и -3 месяца
Последнее место работы:
дилер, ООО "Голдстиль"
03.2008 - по текущее время
10 февраля, 2010
25 000 руб
Сергей Викторович
Город
Москва
Возраст
44 года ( 6 сентября 1981)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ООО "Сластёна". г.Москва (Ресторан "Хуторок")
11.2009 - 01.2010
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли