Шеф-повар
120 000 руб
Cesar
Возраст
61 год (21 Января 1965)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Создание меню, праработка меню, создание ттк, контроль работы персонала, организация банкетов, фуршетов, соблюдение санитарных норм, бесапозность труда, ит.д.
Высшее
1984 — 1987 гг.
Повышение квалификаций по Итальянской кухни
ресторан- школа поваров г. Сицийлия (Гастрономия Итальянской кухни)
Английский — Разговорный
Итальянский — Свободное владение
Русский — Свободное владение
Испанский — Родной язык
Опыт работы в должности Шеф повар более12 лет, открытие заведение с нуля, создание меню по концепции ресторана, побвор оборудование, растановка оборудование по цехам, побвор персонал.
13 мая, 2014
40 000 руб
Владимир
Город
Москва
Возраст
36 лет (11 марта 1990)
Опыт работы:
4 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Бизнес центр "КАЛИБР", кафе
01.2014 - 05.2014
4 июля, 2014
100 000 руб
Афа Арифовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
64 года ( 3 января 1962)
Опыт работы:
11 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Банкетный зал Виктория
07.2004 - 07.2013
12 июля, 2014
28 000 руб
Елена
Город
Москва local_shipping
Возраст
62 года (23 июля 1964)
Опыт работы:
12 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Помощник повара, повар на раздачу, салатник, Энка, леда евроклин, ресурс медиа
03.2002 - 07.2014
Резюме размещено в отрасли