Шеф-повар
120 000 руб
Cesar
Возраст
61 год (21 Января 1965)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Создание меню, праработка меню, создание ттк, контроль работы персонала, организация банкетов, фуршетов, соблюдение санитарных норм, бесапозность труда, ит.д.
Высшее
1984 — 1987 гг.
Повышение квалификаций по Итальянской кухни
ресторан- школа поваров г. Сицийлия (Гастрономия Итальянской кухни)
Английский — Разговорный
Итальянский — Свободное владение
Русский — Свободное владение
Испанский — Родной язык
Опыт работы в должности Шеф повар более12 лет, открытие заведение с нуля, создание меню по концепции ресторана, побвор оборудование, растановка оборудование по цехам, побвор персонал.
29 ноября, 2015
27 000 руб
Татьяна Юрьевна
Город
Москва, м. Щукинская
Возраст
65 лет (21 января 1961)
Опыт работы:
16 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-универсал, ООО Юнион-сервис
11.2009 - по текущее время
18 февраля, 2018
45 000 руб
14 декабря, 2015
45 000 руб
Кирилл
Город
Москва, м. Улица Горчакова
Возраст
48 лет ( 7 сентября 1977)
Опыт работы:
5 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, "ваби-саби"
02.2009 - 12.2014
Резюме размещено в отрасли
