Шеф-повар
120 000 руб
Cesar
Возраст
61 год (21 Января 1965)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Создание меню, праработка меню, создание ттк, контроль работы персонала, организация банкетов, фуршетов, соблюдение санитарных норм, бесапозность труда, ит.д.
Высшее
1984 — 1987 гг.
Повышение квалификаций по Итальянской кухни
ресторан- школа поваров г. Сицийлия (Гастрономия Итальянской кухни)
Английский — Разговорный
Итальянский — Свободное владение
Русский — Свободное владение
Испанский — Родной язык
Опыт работы в должности Шеф повар более12 лет, открытие заведение с нуля, создание меню по концепции ресторана, побвор оборудование, растановка оборудование по цехам, побвор персонал.
19 августа, 2016
50 000 руб
6 сентября, 2016
40 000 руб
Салим
Город
Москва, м. Бауманская local_shipping
Возраст
42 года (29 января 1983)
Опыт работы:
14 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар, My way resto
06.2004 - 04.2015
5 июля, 2016
35 000 руб
Маржана Исмаиловна
Город
Москва
Возраст
34 года ( 7 июля 1991)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Ресторан Латинский Квартал
05.2015 - 01.2016
Резюме размещено в отрасли
