Шеф-повар
120 000 руб
Cesar
Возраст
59 лет (21 Января 1965)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Создание меню, праработка меню, создание ттк, контроль работы персонала, организация банкетов, фуршетов, соблюдение санитарных норм, бесапозность труда, ит.д.
Высшее
1984 — 1987 гг.
Повышение квалификаций по Итальянской кухни
ресторан- школа поваров г. Сицийлия (Гастрономия Итальянской кухни)
Английский — Разговорный
Итальянский — Свободное владение
Русский — Свободное владение
Испанский — Родной язык
Опыт работы в должности Шеф повар более12 лет, открытие заведение с нуля, создание меню по концепции ресторана, побвор оборудование, растановка оборудование по цехам, побвор персонал.
1 марта, 2018
45 000 руб
21 августа, 2020
Юрий Владимирович
Город
Москва, м. Петровско-Разумовская
Возраст
58 лет ( 9 июля 1966)
Опыт работы:
11 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Старший повар, ООО "Корп. питание" корпоративное кафе
05.2013 - по текущее время
15 августа, 2013
40 000 руб
Илья Александрович
Город
Москва
Возраст
39 лет ( 5 марта 1985)
Опыт работы:
18 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар су шеф шеф повар, Кафе астория.корпаративное питание.кейтеринговые компании
03.2006 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли