Шеф-повар
100 000 руб
Афа Арифовна
Возраст
64 года (03 Января 1962)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проведение банкетов, организация фуршетов, обучение персонала, знания европейской кухни, французской, итальянской, кавказской и авторской кухни, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проведение банкетов не менее 500 чел., работа с поставщиками, составление тех/карт, обучение персонала, составление меню, калькуляция блюд.
кубок за лучшее блюдо года.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню, составление тех/карт, проведение фуршетов, шведских банкетов, работа с поставщиками, заявки на закуп, обучение персонала, знание французской, итальянской, кавказской кухни, решение всех проблем.
Среднее специальное
1983 — 1986 гг.
Турецкий — Свободное владение
Русский — Свободное владение
Работа в команде, адекватность, организованность, построение кухни с нуля, управление персоналом не менее 50 человек, решение всех проблем и кухни и работников.
26 ноября, 2014
50 000 руб
Сергей
Город
Москва local_shipping
Возраст
52 года ( 7 октября 1973)
Опыт работы:
9 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ооо"АВЕРС"
03.2005 - 11.2014
18 декабря, 2014
Игорь
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет ( 6 декабря 1988)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал г/ц, Бульон Крутон
08.2014 - 12.2014
17 декабря, 2014
30 000 руб
Андрей Викторович
Город
Москва local_shipping
Возраст
34 года (26 ноября 1991)
Опыт работы:
17 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Пражечка
01.2012 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли