Шеф-повар
100 000 руб
Афа Арифовна
Возраст
64 года (03 Января 1962)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проведение банкетов, организация фуршетов, обучение персонала, знания европейской кухни, французской, итальянской, кавказской и авторской кухни, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проведение банкетов не менее 500 чел., работа с поставщиками, составление тех/карт, обучение персонала, составление меню, калькуляция блюд.
кубок за лучшее блюдо года.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню, составление тех/карт, проведение фуршетов, шведских банкетов, работа с поставщиками, заявки на закуп, обучение персонала, знание французской, итальянской, кавказской кухни, решение всех проблем.
Среднее специальное
1983 — 1986 гг.
Турецкий — Свободное владение
Русский — Свободное владение
Работа в команде, адекватность, организованность, построение кухни с нуля, управление персоналом не менее 50 человек, решение всех проблем и кухни и работников.
13 мая, 2014
40 000 руб
Владимир
Город
Москва
Возраст
36 лет (11 марта 1990)
Опыт работы:
4 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Бизнес центр "КАЛИБР", кафе
01.2014 - 05.2014
12 июля, 2014
28 000 руб
Елена
Город
Москва local_shipping
Возраст
62 года (23 июля 1964)
Опыт работы:
12 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Помощник повара, повар на раздачу, салатник, Энка, леда евроклин, ресурс медиа
03.2002 - 07.2014
1 августа, 2014
40 000 руб
Святослав Дмитриевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (21 февраля 1991)
Опыт работы:
15 лет
Последнее место работы:
Бригадир повар горячего цеха, Гастропаб ресторан Ragout
08.2011 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли