Шеф-повар
100 000 руб
Афа Арифовна
Возраст
64 года (03 Января 1962)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проведение банкетов, организация фуршетов, обучение персонала, знания европейской кухни, французской, итальянской, кавказской и авторской кухни, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проведение банкетов не менее 500 чел., работа с поставщиками, составление тех/карт, обучение персонала, составление меню, калькуляция блюд.
кубок за лучшее блюдо года.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню, составление тех/карт, проведение фуршетов, шведских банкетов, работа с поставщиками, заявки на закуп, обучение персонала, знание французской, итальянской, кавказской кухни, решение всех проблем.
Среднее специальное
1983 — 1986 гг.
Турецкий — Свободное владение
Русский — Свободное владение
Работа в команде, адекватность, организованность, построение кухни с нуля, управление персоналом не менее 50 человек, решение всех проблем и кухни и работников.
15 августа, 2013
40 000 руб
Илья Александрович
Город
Москва
Возраст
40 лет ( 5 марта 1985)
Опыт работы:
19 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар су шеф шеф повар, Кафе астория.корпаративное питание.кейтеринговые компании
03.2006 - по текущее время
2 октября, 2024
10 000 руб
21 августа, 2020
Юрий Владимирович
Город
Москва, м. Петровско-Разумовская
Возраст
59 лет ( 9 июля 1966)
Опыт работы:
12 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Старший повар, ООО "Корп. питание" корпоративное кафе
05.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли