Шеф-повар
170 000 руб
Сергей Сергеевич
Возраст
37 лет (22 Июля 1988)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Полный контроль кухни и технологических процессов
Набор и обучение персонала
Инвентаризация
Соблюдение и прохождение проверок АТО
Разработка сезонного меню
Участие в дегустации и проведение тренингов для поваров и официантов
Проверка полуфабрикатов
Заполнение и ведение всех журналов
Заказ продуктов
Анализ рынка цен по поставщикам
Среднее специальное
Сергиев Посад, 2004 — 2008 гг.
23 ноября, 2016
60 000 руб
Илья Николаевич
Город
Москва
Возраст
46 лет ( 3 марта 1979)
Опыт работы:
18 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, Итальянский ресторан
11.2015 - по текущее время
17 декабря, 2014
35 000 руб
Заза
Город
Москва
Возраст
61 год (22 февраля 1964)
Опыт работы:
28 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Арт-клуб "Mezzo Forte"
03.2014 - по текущее время
14 ноября, 2013
30 000 руб
Эльвира Альтафовна
Город
Москва
Возраст
41 год (17 января 1984)
Опыт работы:
15 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
ПОВАР, ЗАО АМАТУС
05.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли