Технолог-калькулятор в мясной ресторан

Описание



РЕЗЮМЕ


САФРОНОВА МАРИЯ АЛЕКСАНДРОВНА


Адрес: метро Комсомольская, моб. тел. (926) 600-55-57

На замещение должности бухгалтера

ОБРАЗОВАНИЕ
Курский Государственный технический университет
Факультет: Экономический
Специальность: Прикладная информатика в экономике, окончила в 2004 г.

Калининградский Механический техникум
Специальность: техник механик летательных аппаратов, окончила в 1989 г.

ОПЫТ РАБОТЫ:
03.2019- .2020 ООО «Ресторан Вереск» Гостиница Арт Москва, ресторан, лобби-бар, ведение складского, управленческого, бухгалтерского учета, бухгалтер, помощник гл. бухгалтера
02.2018-02.2019 ООО «Русское Синеморе», «Синеморе», ресторан быстрого питания, рыбный фастфуд, ведение складского, управленческого, бухгалтерского учета, бухгалтер, помощник гл. бухгалтера
07.2017-12.2017 ООО «Алко-Порт», магазин алкогольных напитков, ресторан «Вайн энд Дайн», ведение складского, управленческого, бухгалтерского учета, бухгалтер
02.2017-05.2017 ООО «Мясоед-2», ресторан «Хищник», ведение складского, управленческого учета, бухгалтер
07.2015-01.2017 ИП Карлов, ресторан «Бургер Краб», ведение складского, управленческого, бухгалтерского, налогового учета ИП, бухгалтер в единственном лице
11.2013-01.2017 ООО «КСБ», ресторан авторской кухни «Примитиво», магазин элитного вина «Винный рынок», бухгалтер
05.2013-10.2013 ООО «Ресторатор», ресторан домашней кухни «Лук Кафе», сеть кулинарий, бухгалтер калькулятор
06.2012-04.2013 ООО «Диннер РБЕ Групп», сетевые рестораны «Телега», Пицца Фреска», бухгалтер калькулятор, бухгалтер ТМЦ
10. 2009-06.2012 ООО «Содействие», кафе «Теплица», столовая для сотрудников министерст-
ва сельского хоз-ва, кафе, бухгалтер калькулятор
05. 2009-09.2009 ООО «Арт Ярмарка», летний ресторан «Кот Дозур», бухгалтер калькулятор
02. 2009-05.2009 ООО «Икс-Фит», ресторан, бухгалтер калькулятор
05. 2006-02.2009 ООО «Белладжио», ресторан «Капитан Флинт», бухгалтер калькулятор
05. 2004-02.2006 ООО «Ресторация Боско», ресторан, бухгалтер калькулятор
Должностные обязанности:
Ведение бухгалтерского, налогового учета
Работа в системе «Банк-Клиент», сверка выгрузки данных в 1С из «Банк-Клиент»
Ведение управленческого учета
Ведение и обработка первичных документов, авансовых отчетов, отражение отдельных хозяйственно-финансовых операций (услуги, материалы и т.д.)
Ежедневные отчеты о розничных продажах, счет-оферты, продажи по безналичному расчету, закрытие кассовой смены, проверка первичной кассовой документации (Х-отчеты, слипы платежных карт, Z-отчеты, отчетность по эквайрингу и т.д.)
Формирование регулярной отчетности для руководства
Учет взаиморасчетов с контрагентами, подотчетными лицами
Архивирование документов, реестр договоров
Расчет заработной платы, начисление налогов по заработной плате
Подготовка и сдача отчетности в налоговые органы, фонды, сдача отчетности в ФСРАР
Ведение счетов 01, 02, 10, 20, 21, 26, 41, 43, 44, 50, 51, 57, 60, 62, 68, 69, 70, 71 76, 90, 91
Ведение в специализированных программах учета производства, учета склада.
Постановка учета в складской базе с нуля, работа в нескольких юр. лицах, ведение технологических карт по установленной форме, расчет себестоимости полуфабрикатов и готовой продукции; пищевое производство, разработка и составление меню, расчет калькуляционных карт, ведение актов реализации, товарных отчетов. Проведение инвентаризаций, выявление излишков и недостач, списание себестоимости, полный документооборот производственного учета, работа в системе ЕГАИС, Меркурий.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Знание языков: русский, английский и немецкий (базовый уровень - со словарем)
Навыки работы с компьютером: опытный пользователь 1C Бухгалтерия Предприятия 8.3, 1С 8.3 ЗУП, 1С УТАП, Банк-Клиент, СКБ Контур, Store House 4.56, R-Reeper 6.79, 7, Iiko, Общепит «Астор», 1С Общепит 8.2, 1С-Рарус: Общепит 3, Айтида, 1C 8.3, Бит Аппетит Бухгалтерия ресторана 3.0, Logus, Word, Excel, Outlook, Битрикс 24, Информационно-справочные системы Консультантплюс.
Деловые черты, личностные характеристики: ответственность, исполнительность, порядочность, аналитический склад ума, усидчивость, нацеленность на результат.