Бар-менеджер / Управляющий
60 000 руб
Александр Владимирович
Возраст
43 года (17 Июня 1981)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
1 год 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Заказ барной продукции, отслеживание движения товара по сети ресторанов комплекса, разработка и введение в меню новых напитков, их калькуляция и введение в программу. Работа с поставщиками Группы Компании. Ревизия и инвентаризация всех баров компллекса. Составление коктейльных и винных карт согласно концепции каждого из баров комплекса. Работа с персонало и их бучение, проведение тренингов как по приготовлению, так и по правильной подаче барной продукции. Контроль работы барменов.
Среднее специальное
Очно-заочная форма обучения
Технолог пищевой Промышленности
Сарапул, 1998 — 1999 гг.
27 июня, 2016
50 000 руб
17 ноября, 2024
50 000 руб
5 февраля, 2017
35 000 руб
Резюме размещено в отрасли