Менеджер ресторана
45 000 руб
Хадижа
Возраст
39 лет (20 Ноября 1985)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Откр/закр. ресторана
- контроль подготовки р-на к работе
- контроль работы и распределений обязанностей персонала (официантов, барменов, тех.персонала, кассир)
- заказ и приём хоз.товаров и барной продукции
- организация и проведение банкетов
- предотвращением и разрешение конфликтных ситуаций как с гостями, так и внутри коллектива
- подбор, обучение, адаптация персонала
- координирование деятельности работы зала и взаимодействие с кухней
- осуществление контроля за работой зала по принципу малой восьмерки
- своевременное выявление и ликвидация внештатных ситуаций
- общение с гостями и создание комфортной атмосферы гостеприимства и доброжелательности в ресторана
- анализ работы зала и внесение предложений по улучшению обслуживания и продаж
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-откр/закр. ресторана
-контроль подготовки р-на к работе
- контроль работы и распределений обязанностей персонала (официантов, барменов, тех.персонала, кассир)
-заказ и приём хоз.товаров и барной продукции
-организация и проведение банкетов
-предотвращением и разрешение конфликтных ситуаций как с гостями, так и внутри коллектива
-подбор, обучение, адаптация персонала
-контроль своевременной отдачи и качества блюд
-своевременное выявление и ликвидация внештатных ситуаций
-общение с гостями и создание комфортной атмосферы гостеприимства и доброжелательности в ресторана
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-стандартные обязанности официанта
Высшее
2002 — 2006 гг.
Тренинг-курсы по повышения квалификации
Московский Дом Рестораторов (Менеджер ресторанного бизнеса )
Сумасшедший оптимизм во всем и везде, умение находить общий язык с любым человеком и не только, умение принимать решения и направлять в стрессовых ситуациях, люблю идти вперёд и вести за собой, ответственность и не только к своей работе, позитивность, коммуникабельность, активная жизненная позиция, желание расти и развиваться в выбранной профессии, хорошие организаторские способности.
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
45 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
6 июня, 2009
15 000 руб
Инесса Владимировна
Город
Москва
Возраст
34 года (19 августа 1990)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Продавец-консультант, Техно-сила
01.2008 - 03.2009
8 июня, 2009
10 000 руб
Олеся Юрьевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (13 октября 1989)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
аниматор, Club Belpinar Hotel,Турция
04.2008 - 10.2008
Резюме размещено в отрасли