Повар на футбольный чемпионат (мирового масштаба)

Описание

Никитина Людмила Ивановна

Дата рождения: 01.05.1962 г.

Адрес проживания: г.Москва, ул.Краснодонксая 5 с 3, кв. 217

Телефон: моб.+7 (916) 741-80-02
+7(987) 027-43-98
e-mail: ykb62@yandex.ru

Цель: Получение работы повара на время проведения Чемпионата Мира по футболу
2018


[pic]
Опыт работы:
сентябрь 2014 г.- г. Москва, ФГБУ «Комбинат питания «Кремлевский»
по настоящее время Должность: повар 6 разряда (горячего и холодного цеха)
Кейтеринг (услуги по организации питания на выездном обслуживании банкеты,фуршеты)
• приготовление блюд для VIP гостей
• проведение корпоративов высокого уровня в Кремле:
(«День России», «Балл Олимпийцев», «9 мая», «Государственные награждения», «Новогодние приёмы» и.т.д.)
май 2010 г.–
сентябрь 2014 г. г. Москва. Патриархия «Марфо -Мариинская обитель»
Должность: Зав.производством
• ведение приёмов VIP гостей
• разработка меню (праздничного, банкетного и др.)
• контроль качества продуктов;
• разработка и введение новых блюд, сезонных новинок


октябрь 2013 г.– Саммит G-20 в Санкт-Петербурге — восьмая встреча руководства стран «Большой двадцатки» (работа по договору)
Должность: повар 6 разряда (горячего и холодного цеха)



август 2013 Чемпионат мира по лёгкой атлетики ИИАФ (работа по договору)
Должность: повар 6 разряда (горячего и холодного цеха)


июль-октябрь- 2012 г Саммит АТЭС г. Владивосток (работа по договору)
Должность: повар 6 разряда (горячего и холодного цеха)
октябрь 2012 г.– январь 2009 г.г. Москва, ФГБУ «Комбинат питания «Кремлевский»
Должность: повар 6 разряда (горячего и холодного цеха)
Кейтеринг (услуги по организации питания на выездном обслуживании банкеты,фуршеты)
Функциональные обязанности:
приготовление блюд для VIP гостей
проведение корпоративов высокого уровня в Кремле:
«День России», «Балл Олимпийцев», «9 мая», «Государственные награждения», «Новогодние приёмы» и.т.д.
январь 2009 г.– сентябрь 2007 ООО «Союз» - Малый театр, г. Москва.
г. Должность: повар 5 разряда, старший повар


Образование: 
1979-1980 гг. СПТУ 70, г.Салават, повар 4 разряда
1983г. Присвоена квалификация повар 5 разряда.

Дополнительное образование:
февраль 2009 г. Заведующий производством; шеф-повар в общественном питании,
г. Москва
апрель 2009 г. Повар 6-го разряда, г.Москва (Диплом НС 454075)


Личные качества: Уверенность в своей работе, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях, творческий подход, аккукратность.
Рекомендации будут предоставлены по требованию.