Су-шеф
50 000 руб
Александр Александрович
Возраст
47 лет (24 Января 1979)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
12 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Среднее специальное
1996 — 1997 гг.
Инвентаризация Обучение персонала Организаторские навыки Управление производством Контроль качества Работа в команде Управление производственным персоналом Работа с поставщиками Приемка груза Контроль сроков годности Проведение инвентаризаций Технический контроль производства Производственный контроль Учет остатков Подбор производственного персонала Ответственное хранение Водительские права категории В Умение работать в коллективе Управление персоналом Подбор персонала Обучение и развитие
27 октября, 2015
35 000 руб
Чачыкей Кубанычбековна
Город
Москва
Возраст
46 лет (17 ноября 1979)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, "Лековет"
08.2013 - 09.2015
23 октября, 2015
30 000 руб
Гульнара Владимировна
Город
Москва local_shipping
Возраст
59 лет (25 сентября 1966)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Бух Паб
09.2007 - 01.2015
15 октября, 2015
32 000 руб
Галина Васильевна
Город
Москва
Возраст
49 лет (10 февраля 1977)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Приготовление обедов на персонал и директоров на 100 чел, ООО ЛЕОН
04.2014 - 08.2015
Резюме размещено в отрасли