Су-шеф
50 000 руб
Александр Александрович
Возраст
47 лет (24 Января 1979)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
12 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение вновь принятого персонала
Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд‚ норм закладки сырья
Контроль за соблюдением условий хранения продукции
Работа с технологическими картами
Формирование заказа и прием товара со склада
Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций
Помощь шеф повару в разработке новых блюд.
Среднее специальное
1996 — 1997 гг.
Инвентаризация Обучение персонала Организаторские навыки Управление производством Контроль качества Работа в команде Управление производственным персоналом Работа с поставщиками Приемка груза Контроль сроков годности Проведение инвентаризаций Технический контроль производства Производственный контроль Учет остатков Подбор производственного персонала Ответственное хранение Водительские права категории В Умение работать в коллективе Управление персоналом Подбор персонала Обучение и развитие
6 октября, 2014
40 000 руб
Антонина Григорьевна
Город
Москва
Возраст
65 лет (23 ноября 1960)
Опыт работы:
8 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар в офисе, ООО РусДел
05.2013 - 07.2014
13 октября, 2012
Алёна Ивановна
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (17 сентября 1990)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Стоп кадр
04.2012 - 07.2012
15 октября, 2012
29 000 руб
Екатерина
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет ( 3 января 1990)
Опыт работы:
18 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ночной Клуб
02.2008 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли