Администратор, менеджер ресторана
35 000 руб
Ляля Джоновна
Возраст
53 года (14 Марта 1973)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Развитие данного кафе, около 80 посадочных мест, с 0. Решение организационных и административных вопросов. Составление плана раоты. Заказ продукции, договора с поставщиками, первичный документооборот. Учет, проведение инвентаризаций. Работа с кассовым аппаратом. Подбор, управление и контроль персонала. Встреча и общение с посетителями. Решение конфликтных ситуаций.конфликтных ситуаций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы ресторана. Открытие и закрытие ресторана. Ежедневный отчет. Работа с кассой R-keeper. Проведение инвентаризации. Контроль отдачи блюд. Организация и контроль проведения банкетов. Подбор и управление персоналом. Заказ барной, хозяйственной продукции и первичный документооборот. Общение с гостями. Решение конфликтных ситуаций.
1994 — 1999 гг.
1989 — 1994 гг.
Умение добиваться поставленной цели. Хорошие организаторские и управленческие навыки. Умение работать в коллективе. Знание ресторанной программы, сервиса. Привлекательна, ответственна, исполнительна и пунктуальна. Знание ПК (R-keeper, word, excel). Свободное владение польским языком (устно и письменно). Умею принимать ответственные решения и находить выход в нестандартных ситуациях. Коммуникабельна. Демократична. Не лишена чувста юмора.
19 мая, 2009
50 000 руб
Оксана Анатольевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
47 лет ( 5 декабря 1978)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющая рестораном, Инфлоотель, развлекательный центр "Блок"
06.2009 - 01.2010
26 апреля, 2010
60 000 руб
Александр Сергеевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
45 лет ( 9 мая 1981)
Опыт работы:
16 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Директор по развитию, ООО *Топ Менеджмент Групп*
07.2009 - по текущее время
23 января, 2015
Антон
Город
Москва local_shipping
Возраст
48 лет (14 марта 1978)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Исполнительный директор/ генеральный директор, ООО "Ресторан "Венеция"
06.2010 - 01.2014