Администратор, менеджер ресторана
35 000 руб
Ляля Джоновна
Возраст
52 года (14 Марта 1973)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Развитие данного кафе, около 80 посадочных мест, с 0. Решение организационных и административных вопросов. Составление плана раоты. Заказ продукции, договора с поставщиками, первичный документооборот. Учет, проведение инвентаризаций. Работа с кассовым аппаратом. Подбор, управление и контроль персонала. Встреча и общение с посетителями. Решение конфликтных ситуаций.конфликтных ситуаций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы ресторана. Открытие и закрытие ресторана. Ежедневный отчет. Работа с кассой R-keeper. Проведение инвентаризации. Контроль отдачи блюд. Организация и контроль проведения банкетов. Подбор и управление персоналом. Заказ барной, хозяйственной продукции и первичный документооборот. Общение с гостями. Решение конфликтных ситуаций.
1994 — 1999 гг.
1989 — 1994 гг.
Умение добиваться поставленной цели. Хорошие организаторские и управленческие навыки. Умение работать в коллективе. Знание ресторанной программы, сервиса. Привлекательна, ответственна, исполнительна и пунктуальна. Знание ПК (R-keeper, word, excel). Свободное владение польским языком (устно и письменно). Умею принимать ответственные решения и находить выход в нестандартных ситуациях. Коммуникабельна. Демократична. Не лишена чувста юмора.
20 августа, 2014
70 000 руб
Алена
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год ( 5 марта 1985)
Опыт работы:
5 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий, Morton
01.2012 - 03.2014
23 января, 2015
Антон
Город
Москва local_shipping
Возраст
47 лет (14 марта 1978)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Исполнительный директор/ генеральный директор, ООО "Ресторан "Венеция"
06.2010 - 01.2014
28 января, 2015
40 000 руб
Сергей Владимирович
Город
Москва local_shipping
Возраст
32 года ( 3 марта 1994)
Опыт работы:
4 месяца
Последнее место работы:
Менеджер , Сбарро
05.2014 - 09.2014