Бармен

Описание

Опыт работы:
1) 11.09.12 – 20.10.13 ООО «КЦ Современник» Ресторан «Дворик Марциано» ул. Лежневская д. 130а.
Должность: Официант, Бармен.
2) 22.10.13 – 02.06.14 ООО «Комплекс» Отель «Русский Манчестер» ул. Бубнова д.44
Должность: Бармен
3) 17.02.14 - 02.12.15 ООО «Ямато» кофейня «Шоколадница» ул. Ленина д 43.
Должность: Администратор (помощник управляющего)
4) 12.12.15-01.05.16 ООО «Ирида» стриптиз бар «Зажигалка» ул Красногвардейская 3
Должность: Бармен
5) 10.05.16 – по настоящее время. Ресторан «Белиссимо» ул. Лежневская 55
Должность: Бармен

Образование:
Российский Государственный Торгово – Экономический Университет (РГТЭУ)
Специальность: Менеджмент Ресторанно – Гостиничного Бизнеса (МРГБ)

Профессиональные навыки:
1) Уверенный пользователь ПК ( Microsoft Office, R-keeper ( v6, v7))
2) Знание стандартов обслуживания гостей
3) Знание барной культуры
4) Знание
5) Познания в области психологии (в то числе и психологии потребителя)
6) Знание методик обучения персонала
7) Опыт работы на руководящей должности
8) Опыт работы с поставщиками всей необходимой для ресторана продукции
9) Опыт работы на предприятиях на стадии открытия.

Личные качества:
1) Лидерские качества
2) Стрессоустойчивость
3) Нацеленность на результат
4) Активная позиция в жизни
5) С интересом отношусь к сложным задачам