отправить приглашение

Директор-управляющий рестораном

60 000 руб

от 28 Июля 2009

Оксана Владимировна

Возраст

41 год (25 Апреля 1983)

Город

Москва
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

3 года

исполнительный директор

Ресторан "Альпийская Галка" в

1 год ,

Июнь 2008 - Июнь 2009

Управление внутренними процессами ресторана
Опыт работы в ресторане со дня открытия
Опыт управления коллективом до 50 человек
Подборка и обучение персонала
Знание складской программы StoreHouse
Умение работать в бухгалтерской программе 1C
Умение работать в программе R Keper, Ресторатор
Умение работать с офисными компьютерными программами Word и Excel
Работа с поставщиками, заключение договоров
Работа с технологическими и калькуляционными картами
Составление бюджета организации
Организация и проведение фуршетов до 350 человек
Организация и проведение выездных мероприятий (кейтеринг) до 150 человек
Организация и проведение деловых мероприятий (семинары, лекции)

директор, администратор

Ресторан "город мастеров" в

2 года ,

Июнь 2006 - Июнь 2008

Управление внутренними процессами ресторана
Опыт работы в ресторане со дня открытия
Опыт управления коллективом до 50 человек
Подборка и обучение персонала
Знание складской программы StoreHouse
Умение работать в бухгалтерской программе 1C
Умение работать в программе R Keper
Умение работать с офисными компьютерными программами Word и Excel
Работа с поставщиками, заключение договоров
Работа с технологическими и калькуляционными картами
Составление бюджета организации
Организация и проведение фуршетов до 350 человек
Организация и проведение выездных мероприятий (кейтеринг) до 150 человек
Организация и проведение деловых мероприятий (семинары, лекции)

Образование

Институт Экономики и Предпринимательства (ИНЭП)

Экономист- финансы и кредит

2007 — продолжаю учиться

педагагический коледж

Учитель

2004 — продолжаю учиться

Курсы и тренинги

Учебный центр "Персонал"

2005 — 2005 гг.

Метродетель ресторанного зала

О себе

Управление внутренними процессами ресторана Опыт работы в ресторане со дня открытия Опыт управления коллективом до 50 человек Подборка и обучение персонала Знание складской программы StoreHouse Умение работать в бухгалтерской программе 1C Умение работать в программе R Keper Умение работать с офисными компьютерными программами Word и Excel Работа с поставщиками, заключение договоров Работа с технологическими и калькуляционными картами Составление бюджета организации Организация и проведение фуршетов до 350 человек Организация и проведение выездных мероприятий (кейтеринг) до 150 человек Организация и проведение деловых мероприятий (семинары, лекции)