Бармен
50 000 руб
Алексей Алексеевич
Возраст
35 лет (19 Сентября 1990)
Город
Москва
,
м. Жулебино
м. Пушкинская
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
11 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей ресторана в соответствии с высокими стандартами, установленными компанией; работа с VIP-гостями ресторана; приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; редактирование барной карты ресторана, проработка и введение новых позиций по бару. Частичная административная работа по бару; плановые инвентаризации; ежедневные заказы продукции на бар; составление графика выхода на работу барменов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие бара ресторана премиального сегмента с нуля вплоть до проектировки двух барных стоек; составление ассортимента барного меню, проработка всех позиций, в последствии анализ продаж каждой позиции. Подбор, обучение, мотивации для барменов. Общение напрямую с поставщиками, заключение договоров от лица ресторана. Контроль работы барменов, абсолютно вся организационная работа, связанная с баром. Через полгода был переведён на позицию менеджера, попутно работая и на должности бар-менеджера.
Высшее
Москва, 2007 — 2012 гг.
Английский — Технический
Права категорий:
B
Стаж:
5 лет
Добрый день! Опыт работы на позиции официанта 2 года, на позиции бармена 5 лет, менеджера ресторана 1 год, менеджера бара или старшего бармена 3 года. Ответственный, грамотный, опрятный и адекватный взрослый человек с чувством юмора. К работе отношусь очень серьёзно, люблю и уважаю свой труд, как и труд своих коллег. Общительный, разносторонний, всегда готов учиться чему-то новому и полезному. Соблюдаю субардинацию и внутренний устав компании, в которой работаю. Последние 3 года работал исключительно в ресторанах премиум сегмента, так же ранее работал в ночных клубах, коктейльных барах. С удовольствием отвечу на все интересующие Вас вопросы!
25 июля, 2014
Денис
Город
Москва local_shipping
Возраст
51 год (17 ноября 1974)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Официант, "Таможня дает добро"
12.2013 - 07.2014
7 февраля, 2016
45 000 руб
Александра Сергеевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (28 июля 1991)
Опыт работы:
4 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Офис-менеджер, ООО Галерея-АЛЕКС
07.2013 - 01.2016
4 декабря, 2016
60 000 руб
Валентина Владимировна
Город
Москва
Возраст
36 лет (17 сентября 1989)
Опыт работы:
14 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Заместитель директора, Offshore_bar
10.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли