Повар-технолог
50 000 руб
Елена Анатольевна
Возраст
56 лет (04 Ноября 1969)
Город
Москва
,
м. Измайловская
Переезд невозможен
Полная занятость
22 года 7 месяцев
Производство / Промышленность
Руководство работы театрального кафе на 40 посадочных мест, зрительского буфета. Прием заказов (и организация) на проведение банкетов, фуршетов. Составление меню. Управление персоналом. Инвентаризация. Заказ продуктов и контроль резерва на складе. В подчинении 20 человек. Знание программы R-keeper.
Производство / Промышленность
Руководство работы столовой на 100 посадочных мест, организация и проведение деловых обедов военных делегаций, YIP обслуживание. Выездная организация банкетов, фуршетов.
Производство / Промышленность
Организация работы столовой для сотрудников компании на 50 человек и VIP зала на 6 человек, закупка продуктов для столовой и персонально руководителю компании.
Рабочий персонал
Приготовление блюд для детей согласно всем нормам СанПиН для дошкольных учреждений.
Среднее специальное
1986 — 1989 гг.
14 августа, 2016
Олег Николаевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
57 лет ( 5 февраля 1968)
Опыт работы:
9 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Заместитель генерального директора по производству, ЗАО "Комбинат питания"
01.2015 - 08.2016
28 октября, 2008
Анна Александровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
42 года (17 июня 1983)
Опыт работы:
2 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Главный технолог, Руководитель проекта, ООО "Гловер"
01.2008 - 04.2009
10 августа, 2016
Алексей Антонович
Город
Москва local_shipping
Возраст
60 лет (20 марта 1965)
Опыт работы:
40 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Руководитель проекта. Директор производства, ЗАО "Альтервест"
11.2003 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли