Директор производства
100 000 руб
Екатерина Владимировна
Возраст
48 лет (04 Июня 1976)
Город
Москва
,
м. Щукинская
Переезд невозможен
Полная занятость
18 лет 6 месяцев
Производство / Промышленность
Организация и контроль работы производства.
- Составление плана производства
- Расчет потребностей производства в сырье, тароупаковочных материалов.
- Осуществление контроля за ведением технологического процесса производства макаронных изделий.
- Внедрение в производство новых видов продукции.
- Разработка технологической документации на новые виды продукции.
- Инвентаризация, подготовка отчетов по использованию сырья и тароупаковочных материалов.
- Анализ и подготовка отчетов по работе производства.
- Работа с первичной бухгалтерской документацией.
- Внедрение и обеспечение системы контроля качества сырья, п/ф, готового продукта.
- Разработка мероприятий по повышению эффективности работы производства и снижению технологических затрат.
-Организация работы БХМ (бестарного склада хранения муки)
Образование / Наука
Управление научно- технической и инновационной деятельностью Университета.
Научно-методическое обеспечение и проведение патентных исследований.
Оформление материалов заявок на регистрацию открытий, получение патентов на изобретения, промышленные образцы, полезные модели и др. объекты.
Ведение делопроизводства.
Производство / Промышленность
Организация и контроль работы производства.
- Составление плана производства
- Расчет потребностей производства в сырье, тароупаковочных материалов.
- Осуществление контроля за ведением технологического процесса производства макаронных изделий.
- Внедрение в производство новых видов продукции.
- Разработка технологической документации на новые виды продукции.
- Инвентаризация, подготовка отчетов по использованию сырья и тароупаковочных материалов.
- Анализ и подготовка отчетов по работе производства.
- Работа с первичной бугалтерской документацией.
- Внедрение и обеспечение системы контроля качества сырья, п/ф, готового продукта.
- Разработка мероприятий по повышению эффективности работы производства и снижению технологических затрат.
Производство / Промышленность
Руководство отделом приёма и сдачи готовой продукции.
- Контроль документооборота.
- Контроль за использованием сырья и материалов на производстве.
- Ведение производственного учета поступающего сырья, тароупаковочных материалов, расходных материалов, выпуска готовой продукции.
- Подготовка бюджета производства.
- Табелирование работников производства.
Производство / Промышленность
- Нормирование расхода сырья и тароупаковочных материалов.
- Оценка качества продукции поставщиков.
- Анализ технической документации поставщиков в части соблюдения требований по качеству продукции.
- Разработка методов оценки качества поступающего сырья и готовой продукции.
- Подготовка пакета документа для сертификации и санитарно - эпидемиологических заключений.
- Разработка технических заданий для производства.
- Разработка этикеток и транспортных ярляков.
- Работа с дизайном упаковки (правильность нанесения информации).
Высшее
Инженер технолог
Москва, 1996 — 2002 гг.
Английский — Базовые знания
Word, Excel, Internet, Статистика, Power Point, Paint,1С: Предприятие Публикации Ряд статей в журналах «Хлебопродукты», «Кондитерское и хлебопекарное производство» Патенты «Способ определения прочности макаронных изделий», «Способ определения способности муки к потемнению», «Способ производства сухих хлебных изделий» Награды Золотая медаль 4-ой международной конференции выставки «Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации» 2006 г. Участие в выставках и конференциях 3 международная конференция выставка «Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации» 2004 г., Второй Международный Семинар «Производство макарон в России и за рубежом» 2005 г. XIV International Starch Convention Cracow – Moscow 2006 г. 4 международная конференция выставка «Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации» 2006 г.
29 ноября, 2013
30 000 руб
Валентина Александровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (17 июля 1989)
Опыт работы:
16 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Лаборант,контролер молочной продукции, Данон-юнимилк
06.2008 - по текущее время
4 сентября, 2014
Ирина Михайловна
Город
Москва
Возраст
33 года ( 2 августа 1991)
Опыт работы:
2 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Старший официант, ОАО "Форто-Ранта"
05.2012 - 05.2014
3 ноября, 2015
Елена
Город
Москва
Возраст
35 лет (14 ноября 1989)
Опыт работы:
2 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Технолог, ООО "Фили-Бейкер"
09.2014 - 03.2015
Резюме размещено в отрасли