Администратор ресторана

Открытие/закрытие смены ресторана;
Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал);
Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п);
Составление штатного расписания, контроль рабочих часов;
Устранение конфликтных ситуаций между персоналом, персоналом и администрацией, персоналом и гостями ресторана;
Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций, замещение работников, не вышедших на работу;
Ведение отчетной документации;

- оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым
законодательством РФ;
- учет личного состава;
- график отпусков;
- командировки
- хранение и заполнение трудовых книжек, ведение документации по делопроизводству;
- составление должностных обязанностей, а так же инструкции по охране труда;
- контроль за исполнением руководителями подразделений приказов и распоряжений по работе с
личным составом;
- ведение всей отчетности по кадровым вопросам;
- составление штатного расписания;
- составление табеля учета рабочего времени;
- работа в 1с (бухгалтерия, кадры);