Менеджер бара, ресторана / Управляющий ркстораном
50 000 руб
Владимир Степанович
Возраст
49 лет (28 Апреля 1977)
Город
Москва
,
м. Тёплый стан
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
12 лет 4 месяца
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Административная работа банного комплекса, создание благоприятной атмосферы для отдыха, подбор персонала, работа с поставщиками, бесперебойная работа ресторана, бани, повышение спроса на банные процедуры и т.д.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие нового клуба “с нуля“.
Разработка концепции, бизнес-планирование, подбор персонала.
Закупка оборудования, посуды, алкоголя.
Разработка меню, коктейльной карты (более 100 коктейлей).
Создание схем организации производства, гарантирующие повышение
рентабельности и получение прибыли предприятия.
Тренинги по повышению квалификации и обучению барменов,
официантов.
Контроль работы ресторана.
Инвентаризация продукции ресторана.
Разрешение конфликтных ситуаций.
Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
Принятие, подготовка и проведение банкетов более 100 человек.
Организация работы и управление персоналом.
Высшее
Москва, 2007 — 2012 гг.
8 сентября, 2015
30 000 руб
Валерия Сергеевна
Город
Москва, м. Коломенская
Возраст
32 года (13 марта 1994)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Официант, ООО "Александрия"
09.2011 - 05.2014
8 октября, 2015
Денис Валерьевич
Город
Москва, м. Юго-западная
Возраст
50 лет (31 октября 1975)
Опыт работы:
12 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Менеджер кафе, ООО "Адмирал"
06.2015 - по текущее время
12 июля, 2015
40 000 руб
Геннадий Григорьевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
40 лет ( 3 апреля 1986)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Администратор ресторана или к кафе, OOO М ''5'' рестран ''Сварня''
11.2012 - 04.2014
Резюме размещено в отрасли