Менеджер бара, ресторана / Управляющий ркстораном
50 000 руб
Владимир Степанович
Возраст
49 лет (28 Апреля 1977)
Город
Москва
,
м. Тёплый стан
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
12 лет 4 месяца
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Административная работа банного комплекса, создание благоприятной атмосферы для отдыха, подбор персонала, работа с поставщиками, бесперебойная работа ресторана, бани, повышение спроса на банные процедуры и т.д.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие нового клуба “с нуля“.
Разработка концепции, бизнес-планирование, подбор персонала.
Закупка оборудования, посуды, алкоголя.
Разработка меню, коктейльной карты (более 100 коктейлей).
Создание схем организации производства, гарантирующие повышение
рентабельности и получение прибыли предприятия.
Тренинги по повышению квалификации и обучению барменов,
официантов.
Контроль работы ресторана.
Инвентаризация продукции ресторана.
Разрешение конфликтных ситуаций.
Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
Принятие, подготовка и проведение банкетов более 100 человек.
Организация работы и управление персоналом.
Высшее
Москва, 2007 — 2012 гг.
25 августа, 2009
25 000 руб
Наталья Викторовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет (19 марта 1989)
Опыт работы:
-8 года и -3 месяца
Последнее место работы:
дилер, ООО "Голдстиль"
03.2008 - по текущее время
10 февраля, 2010
25 000 руб
Сергей Викторович
Город
Москва
Возраст
44 года ( 6 сентября 1981)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ООО "Сластёна". г.Москва (Ресторан "Хуторок")
11.2009 - 01.2010
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли