Менеджер ресторана
30 000 руб
Дмитрий Викторович
Возраст
48 лет (16 Ноября 1977)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
25 лет 10 месяцев
Административная работа в ресторане на 90 пос.мест.Успешное проведение и организация банкетов,фуршетов.Обучение и мотивация персонала на увеличение продаж.Составление графиков,учет рабочего времени.Инвентаризация.Контроль за всеми подразделениями ресторана.
Административная работа в ресторане на 50 пос.мест.В подчинении 20 чел.Контроль за всеми подразделениями ресторана.Обучение и мотивация персонала на увеличение продаж.Успешная организация банкетов.Ведение кассовой документации.Наработка базы поставщиков.
Административная работа в зале на 120 пос.мест.Управление персоналом 20 чел.Успешная организация и проведение банкетов,фуршетов.Соблюдение высоких стандартов сервиса.Составление графиков,учет рабочего времени.Инвентаризация.
В подчинении 30 чел.Полное управление рестораном на 80 пос.мест.Стратегический менеджмент.Опыт открытия ресторана с нуля .
Управление баром на 50 пос.мест.Составление коктейльных и винных карт.Увеличение продаж.
Обслуживание VIP гостей.Школа высоких стандартов сервиса.
Полное управление рестораном на 50 пос.мест.В подчинении 25 чел.Ежедневная и ежемесячная финансовая отчетность.Получение недостающих лицензий и разрешений.Взаимодействие с контролирующими структурами.Разработка меню.Оптимизация бюджета.Имеется действующая база поставщиков.
1998 — продолжаю учиться
Английский для бизнеса
Ассоциация переводчиков и преподавателей Узбекистана
Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса 12 лет.Опыт управленческой деятельности более 5 лет. ПК-уверенный пользователь,Word,Excel,Adobe,R-Keeper,Store-House основы. Целеустремленный,коммуникабельный,активная жизненная позиция,позитивное мышление.
17 декабря, 2016
Армен Артурович
Город
Москва, м. Митино local_shipping
Возраст
34 года ( 8 августа 1991)
Опыт работы:
12 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Оператор call-центра, Транскапиталбанк, АКБ
08.2016 - по текущее время
11 августа, 2016
80 000 руб
Олег Викторович
Город
Москва local_shipping
Возраст
57 лет ( 4 апреля 1968)
Опыт работы:
23 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Директор департамента, Администрация Симферополя
01.1992 - 08.2015
22 июля, 2016
40 000 руб
Ольга Сергеевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
30 лет ( 4 мая 1995)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий офисом, АО ГЕНЕРИУМ
05.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли