Менеджер ресторана
30 000 руб
Дмитрий Викторович
Возраст
48 лет (16 Ноября 1977)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
26 лет 3 месяца
Административная работа в ресторане на 90 пос.мест.Успешное проведение и организация банкетов,фуршетов.Обучение и мотивация персонала на увеличение продаж.Составление графиков,учет рабочего времени.Инвентаризация.Контроль за всеми подразделениями ресторана.
Административная работа в ресторане на 50 пос.мест.В подчинении 20 чел.Контроль за всеми подразделениями ресторана.Обучение и мотивация персонала на увеличение продаж.Успешная организация банкетов.Ведение кассовой документации.Наработка базы поставщиков.
Административная работа в зале на 120 пос.мест.Управление персоналом 20 чел.Успешная организация и проведение банкетов,фуршетов.Соблюдение высоких стандартов сервиса.Составление графиков,учет рабочего времени.Инвентаризация.
В подчинении 30 чел.Полное управление рестораном на 80 пос.мест.Стратегический менеджмент.Опыт открытия ресторана с нуля .
Управление баром на 50 пос.мест.Составление коктейльных и винных карт.Увеличение продаж.
Обслуживание VIP гостей.Школа высоких стандартов сервиса.
Полное управление рестораном на 50 пос.мест.В подчинении 25 чел.Ежедневная и ежемесячная финансовая отчетность.Получение недостающих лицензий и разрешений.Взаимодействие с контролирующими структурами.Разработка меню.Оптимизация бюджета.Имеется действующая база поставщиков.
1998 — продолжаю учиться
Английский для бизнеса
Ассоциация переводчиков и преподавателей Узбекистана
Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса 12 лет.Опыт управленческой деятельности более 5 лет. ПК-уверенный пользователь,Word,Excel,Adobe,R-Keeper,Store-House основы. Целеустремленный,коммуникабельный,активная жизненная позиция,позитивное мышление.
16 марта, 2015
45 000 руб
Иван
Город
Москва local_shipping
Возраст
32 года (21 июня 1994)
Опыт работы:
13 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Официант, Кафе-пиццерия Академия (Semifreddo Group)
01.2013 - по текущее время
25 августа, 2009
25 000 руб
Наталья Викторовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет (19 марта 1989)
Опыт работы:
-8 года и -3 месяца
Последнее место работы:
дилер, ООО "Голдстиль"
03.2008 - по текущее время
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли