• Войти
Работа в Москве
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Москве
Работа в Москве
наверх
  1. Работа в Москве
  2. База резюме
  3. ⚫ Руководитель производства✔
отправить приглашение
file_download

Заведующий производством

90 000 руб

от 01 Мая 2015

Алексей

Возраст

41 год (01 Сентября 1984)

Город

Москва
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

22 года 1 месяц

Шеф-повар
Суши-бар "Сушилка" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
12 лет 3 месяца,
Ноябрь 2013 - продолжаю работать

•Организация работ производства, составление графиков выхода персонала

•Ввод новых сотрудников и их обучение производственным процессам‚ технологии производства

•Контроль и соблюдение технологического процесса

•Составление заявок и контроль получения сырья на производство

•Документационное обеспечение

•Управление персоналом

Шеф-повар
Бизнес-кафе "ЕВРОЛАНЧ" БЦ "Северное сияние" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1 год ,
Ноябрь 2012 - Ноябрь 2013

•Организация работ производства

•Ввод новых сотрудников и их обучение производственным процессам‚ технологии производства

•Контроль и соблюдение технологического процесса

•Документационное обеспечение

•Управление персоналом

Повар мясного цеха
ТД "Магнит" в Анапе
Туризм / Гостиницы / Рестораны
4 месяца,
Июнь 2012 - Октябрь 2012

Изготовлению полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами

(Сезонная работа, временная)

Старший повар мясного цеха
Бизнес-кафе "ЕВРОЛАНЧ" БЦ"Серебряный город" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
2 года 4 месяца,
Январь 2010 - Май 2012

•Организация работы мясного цеха

•Приготовление полуфабрикатов на 1200 человек

Начальник мясного производства
ТД "Перекресток" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
7 месяцев,
Май 2009 - Декабрь 2009

•Организация работ производства


•Операции по изготовлению полуфабрикатов
•Контроль и соблюдение технологического процесса

•Документационное обеспечение

•Управление персоналом

Повар мясного производства
ТД "Перекресток" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
9 месяцев,
Июль 2008 - Апрель 2009

•Изготовлению полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами

Повар-универсал
Бистро "Барракуда" в Санкт-Петербурге
Туризм / Гостиницы / Рестораны
4 года 10 месяцев,
Июль 2003 - Май 2008

•Изготовлению блюд и п/ф в соответствии с технологическими картами

Образование
Российский государственный педагогический университет им. А.И.Герцена

Высшее

Факультет физической культуры

Санкт-Петербург, 2003 — 2008 гг.

Туристический проф лицей ресторанного и гостиничного сервиса

Среднее специальное

Специализация. Технология продуктов общественного питания.
•Технолог
•Повар 4 разряда
•Кондитер 3 разряда

Санкт-Петербург, 1999 — 2003 гг.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

23 февраля, 2015

Повар холодного цеха, старший повар

35 000 руб

Елена Сергеевна

Город

Москва, м. Царицыно local_shipping

Возраст

42 года (23 июля 1983)

Опыт работы:

14 лет и 6 месяцев

Последнее место работы:

Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

31 июля, 2017

Повар горячего цеха / Повар-мясник

40 000 руб

Алексей Владимирович

Город

Москва, м. Планерная local_shipping

Возраст

49 лет (11 мая 1976)

Опыт работы:

4 года и 8 месяцев

Последнее место работы:

Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014

отправить приглашение подробнее

24 февраля, 2015

Повар

30 000 руб

Сергей Сергеевич

Город

Москва

Возраст

31 год (15 июня 1994)

Опыт работы:

1 год и 8 месяцев

Последнее место работы:

Хосперщик, Ресторан Международная Пивная Станция
06.2013 - 02.2015

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Повар / Шеф-повар
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Руководитель производства одежды RAREMOD (HEAD OF PRODUCT)

Москва, от 200 000  руб.

Руководитель производства (хлебобулочное производство)

Москва, от 287 000  руб.

Руководитель производства в Истре

Москва, от 220 000  руб.

Генеральный директор / Руководитель производства / Партнер

Москва

Руководитель производства ЖБИ

Москва, от 320 000  руб.

Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2026 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь