Бухгалтер-калькулятор

Расчет калькуляционных и технологических карт, товарных отчетов. Разработка и составление меню. Проведение инвентаризации. Выявление недостач и излишков. Полный документооборот производственного учета.
Ведение учета в программе 1С-Рарус

Учет движения товаров и материалов, проверка входящих первичных документов (накладные и счета фактуры), проверка товарных отчетов по складу и подразделениям, сверка расчетов с поставщиками и покупателями, составление и расчет меню и калькуляционных карт, проверка формирования цен на продукцию и товары, проведение инвентаризации.

Работа с технологическими и калькуляционными картами, списание, товарные отчеты, участие в контрольных проработках, проведение инвентаризаций и их анализ, учет хозяйственной деятельности на производстве, ежедневное закрытие операционного дня, расчет себестоимости, расчет калорийности блюд.
Восстановление учета. Работа в программе 1С 8.3.RK.

Ведение учета в программе 1С 8.2. Расчет технологических и калькуляционных карт. Контроль себестоимости блюд. Обработка первичной документации. Внутреннее перемещение сырья. Складской учет, расчет, анализ и списание себестоимости реализованной продукции. Полный документооборот производственного учета. Взаиморасчеты с поставщиками. Составление актов сверок. Проведение инвентаризации

Оформление первичной документации: поступление и реализация, выполнение калькуляции, ведение 20 счета, определение цены на продукцию, учет в рознице 41 счет, ведение расчетов с подотчетными лицами, учет материалов, ежемесячное проведение и обработка результатов ревизии на складах

Осуществление полного цикла расчетных операций по определению стоимости реализуемой продукции, выполненных на основании действующих технологических карт рецептов, стоимости закупаемых ингредиентов и продуктов, а также торговой наценки.Составление и учет КК. Расчет технологических карт приготовления блюд на основании заявок уполномоченного персонала (шеф-повара, заведующего производством).

Осуществление расчетов себестоимости продукции, подлежащей реализации, а так же
расчетов окончательной стоимости продукции;
расчетов необходимого количества ингредиентов и продуктов в соответствии с утвержденными технологическими картами приготовления блюд;
Контроль и учет реализованной продукции и продукции, подлежащей реализации;
Участие в производимых в организации инвентаризациях.
Ведение учета в программе 1С 7.7 и SH

Расчет калькуляционных и технологических карт, товарных отчетов. Разработка и составление меню. Проведение инвентаризации. Выявление недостач и излишков. Полный документооборот производственного учета.
Ведение учета в программе 1С.

Выполнение всех операций по расчету стоимости выпускаемой продукции, в том числе учет затрат на закупку продуктов и оплату труда. Своевременное отслеживание изменения стоимости сырья. Составление и ведение калькуляционных карточек. Составление технологических карт блюд, Ведение учета реализованной и наличной продукции. Участие в инвентаризациях.

Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию. Определение цен на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). Составление и учет КК. Осуществление выборки из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Проведение инвентаризации товарно - материальных ценностей
Открытие филиала организации "с нуля" в регионе.
Ведение учета в программе 1С.