Су-шеф
30 000 руб
Юрий Владимирович
Возраст
41 год (13 Сентября 1983)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 4 месяца
снятие поизводственного остатака, контроль качества отдачи заказов, хранение продуктов., развитие и формирование меню суши -бара.
обучение стажеров, распределение поваров обязаностями работ,снятие производственного остатка,учет и контроль качества заказов, ведение и учет приема заказа, слежение и хранение продуктов, ведение технологичеких карт.
учет и ведение кассового аппарата, терминала, формирование меню-бара,учет чек-листов, ведение и учет приема заказа с поставщиками,оформление договоров, ведение складского помещения, снятие производственного остатка, ведение технологических карт по бару, суши -бару,кухня, контроль персонала, ведение качества отдачи заказов,составление графиков рабочего дня персонала, прием банкетов.
поиск новых клиентов, ведение мониторинга конкурентов, оформление договоров с клиентами.
своевременное снабжение цехов сырьем (песок, глина, и.т.д), ведение мониторинга цен на сырье,
2006 — продолжаю учиться
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
27 октября, 2016
35 000 руб
Александра Валерьевна
Город
Москва
Возраст
28 лет (18 октября 1996)
Опыт работы:
4 месяца
Последнее место работы:
Хостес, Чайхона
09.2015 - 11.2015
23 мая, 2009
70 000 руб
Дмитрий Владимирович
Город
Москва
Возраст
49 лет ( 3 февраля 1975)
Опыт работы:
13 лет
Последнее место работы:
управляющий, ресторан Savini
01.2008 - 01.2009
Резюме размещено в отрасли