Повар холодного цеха
35 000 руб
Юлия
Возраст
40 лет (17 Июня 1984)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
13 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие нового ресторана с "0".
Контроль качества приготовления блюд, по меню и на банкеты. Работа с поставщиками, заказ и приём продуктов. Работа с документами. Помощь Шеф повару в разработке новых блюд, проработки, дегустации, фотосессии. Составление и ведение рабочего графика кухни. Выполнение поручений Шеф повара.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Русская и Европейская кухни. Заказ и приём продуктов. Контроль качества приготовления блюд. Ведение документации, обучение сотрудников.
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
Разработка и составление меню для сотрудников компании. Закупка и приём продуктов, ведение документации, обучение сотрудников.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартные обязанности повара холодного цеха.
Среднее специальное
Москва, 2000 — 2002 гг.
24 февраля, 2015
30 000 руб
Денис Евгеньевич
Город
Москва
Возраст
35 лет ( 2 августа 1989)
Опыт работы:
12 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
03.2012 - по текущее время
22 июля, 2022
42 000 руб
Игорь Владимирович
Город
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского
Возраст
47 лет (29 июля 1977)
Опыт работы:
23 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар европейской кухни, Ресторан "Ривьера"
08.2001 - по текущее время
24 февраля, 2015
35 000 руб
Натали
Город
Москва local_shipping
Возраст
45 лет (13 февраля 1979)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодный цех, Ресторан "Чаша Грааля"
12.2012 - 09.2013
Резюме размещено в отрасли