Менеджер ресторана
35 000 руб
Ангелина Сергеевна
Возраст
48 лет (31 Января 1976)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
15 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и закрытие ресторана.Работа с кассой,поставщиками.Поиск,подбор и обучение(стажировка и тренинги)персонала и оформление на работу.Документооборот(накладные,сертификаты,графики сотрудников,медкнижки,инвентаризации и др.),заказ и приём инвентаря и барной продукции.Встреча и общение с гостями , решение конфликтных ситуаций с гостями и с персоналом.Приём и проведение банкетов.Контроль и организация работы в коллективе.Отслеживание правильной отдачи и качества блюд и напитков.Введение бонусной системы,поощерений за повышение суммы среднего чека, а также штрафных санкций.Улучшила навыки лидера,наставника и самообучаемости.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля.Подбор и обучение персонала.Ведение графиков сотрудников.Организация и контроль работы персонала в зале.Общение и решение конфликтов и проблем с гостями.Контроль работы кассиров и техперсонала и мн.др.
Среднее специальное
Астрахань, 1991 — 1994 гг.
23 марта, 2015
45 000 руб
Даниил Алексеевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
32 года (25 июля 1992)
Опыт работы:
2 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Оператор , Neste Oil
12.2013 - 12.2014
11 января, 2015
40 000 руб
Наталья
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год (21 марта 1983)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Фанкилайм
06.2013 - 11.2014
12 января, 2015
30 000 руб
Анна Алексеевна
Город
Москва
Возраст
32 года ( 4 июня 1992)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Менеджер по торговле, Ресторан Посадоффест
08.2014 - 10.2014
Резюме размещено в отрасли