Заместитель директора ресторана
80 000 руб
Мария Хасановна
Возраст
31 год (18 Января 1995)
Город
Москва
,
м. Автозаводская
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
14 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
•Антикризисное управление рестораном.
•Набор и обучение персонала
•Управление трудозатратами
•Ведение документации
•Прохождение проверок
•Оптимизация расходов и увеличение прибыли
•Заключение договор с поставщиками (согласование окна поставок, формирование заказов).
•Составле2ние расписания (штат из 60 сотрудников)
•Занесение данных в SH(систему учёта продукции)
•Запуск локальных маркетинговых акций.
•Работа над удержанием персонала.
•Поддержание в ресторане корпоративной культуры компании.
•Ввод и вывод блюд из меню
•Поддержание дисциплины.
Неоконченное высшее
Москва, 2013 — продолжаю учиться
Трудолюбивая, пунктуальная, коммуникабельная, позитивная, стрессоустойчивая, легко обучаемая.Не пью, не курю.
8 сентября, 2015
30 000 руб
12 июля, 2015
40 000 руб
Геннадий Григорьевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
40 лет ( 3 апреля 1986)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Администратор ресторана или к кафе, OOO М ''5'' рестран ''Сварня''
11.2012 - 04.2014
31 июля, 2015
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли