Заместитель директора ресторана
80 000 руб
Мария Хасановна
Возраст
31 год (18 Января 1995)
Город
Москва
,
м. Автозаводская
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
14 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
•Антикризисное управление рестораном.
•Набор и обучение персонала
•Управление трудозатратами
•Ведение документации
•Прохождение проверок
•Оптимизация расходов и увеличение прибыли
•Заключение договор с поставщиками (согласование окна поставок, формирование заказов).
•Составле2ние расписания (штат из 60 сотрудников)
•Занесение данных в SH(систему учёта продукции)
•Запуск локальных маркетинговых акций.
•Работа над удержанием персонала.
•Поддержание в ресторане корпоративной культуры компании.
•Ввод и вывод блюд из меню
•Поддержание дисциплины.
Неоконченное высшее
Москва, 2013 — продолжаю учиться
Трудолюбивая, пунктуальная, коммуникабельная, позитивная, стрессоустойчивая, легко обучаемая.Не пью, не курю.
12 декабря, 2014
45 000 руб
28 февраля, 2015
40 000 руб
3 февраля, 2015
40 000 руб
Кристина
Город
Москва
Возраст
33 года (19 сентября 1992)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бар-менеджер, SHAKTI TERRACE
12.2013 - 05.2014
Резюме размещено в отрасли