Заместитель директора ресторана
80 000 руб
Мария Хасановна
Возраст
31 год (18 Января 1995)
Город
Москва
,
м. Автозаводская
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
14 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
•Антикризисное управление рестораном.
•Набор и обучение персонала
•Управление трудозатратами
•Ведение документации
•Прохождение проверок
•Оптимизация расходов и увеличение прибыли
•Заключение договор с поставщиками (согласование окна поставок, формирование заказов).
•Составле2ние расписания (штат из 60 сотрудников)
•Занесение данных в SH(систему учёта продукции)
•Запуск локальных маркетинговых акций.
•Работа над удержанием персонала.
•Поддержание в ресторане корпоративной культуры компании.
•Ввод и вывод блюд из меню
•Поддержание дисциплины.
Неоконченное высшее
Москва, 2013 — продолжаю учиться
Трудолюбивая, пунктуальная, коммуникабельная, позитивная, стрессоустойчивая, легко обучаемая.Не пью, не курю.
27 октября, 2017
40 000 руб
25 сентября, 2017
40 000 руб
Дмитрий Иванович
Город
Москва, м. Академическая
Возраст
67 лет ( 3 октября 1958)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Индивидуальный предприниматель, ИП Жуковский
09.2013 - 11.2016
2 сентября, 2017
35 000 руб
Резюме размещено в отрасли