Заместитель директора ресторана
80 000 руб
Мария Хасановна
Возраст
31 год (18 Января 1995)
Город
Москва
,
м. Автозаводская
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
14 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
•Антикризисное управление рестораном.
•Набор и обучение персонала
•Управление трудозатратами
•Ведение документации
•Прохождение проверок
•Оптимизация расходов и увеличение прибыли
•Заключение договор с поставщиками (согласование окна поставок, формирование заказов).
•Составле2ние расписания (штат из 60 сотрудников)
•Занесение данных в SH(систему учёта продукции)
•Запуск локальных маркетинговых акций.
•Работа над удержанием персонала.
•Поддержание в ресторане корпоративной культуры компании.
•Ввод и вывод блюд из меню
•Поддержание дисциплины.
Неоконченное высшее
Москва, 2013 — продолжаю учиться
Трудолюбивая, пунктуальная, коммуникабельная, позитивная, стрессоустойчивая, легко обучаемая.Не пью, не курю.
31 января, 2017
60 000 руб
Вячеслав Николаевич
Город
Москва, м. Зябликово
Возраст
68 лет (26 мая 1957)
Опыт работы:
53 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Зав.производством, зам.директора, генеральный директор., Ресторан "АЗОВ" ; " КРЫМ"; "КАШТАН".Автобизнес ООО "ЭЛЕС ПОЛЮС"
09.1972 - по текущее время
27 июня, 2016
50 000 руб
28 июня, 2016
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли