Операционный директор завода (семена)

Описание


Хаит Сергей Леонидович
Мужчина, 44 года, родился 4 июля 1980
+7 (938) 4031343 -- предпочитаемый способ связи
+7 (905) 4015350
hait1234@yandex.ru
Желаемая должность и зарплата
Директор производства/Начальник производства/
Руководитель сельхозпредприятия
Специализации:
-- Агроном
-- Генеральный директор, исполнительный директор (CEO)
-- Начальник производства
-- Операционный директор (COO)
-- Руководитель филиала
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Желательное время в пути до работы: не имеет значения
Опыт работы -- 19 лет 2 месяца

Март 2021 --
настоящее время ООО "Москва-на-Дону"
Генеральный директор
Функционал:
oo --------------------------------------------------------------------------------
достижение финансовых и производственных показателей предприятия, установленных
акционерами компании;
oo --------------------------------------------------------------------------------
функциональное руководство предприятием (планирование, контроль, оптимизация затрат)
Достижения:
oo --------------------------------------------------------------------------------
рост доходности предприятия на 46,4% (факт 2020 года EBITDA -17%) за 2021 год
oo --------------------------------------------------------------------------------
сокращение издержек (работа с неликвидными запасами, дебиторской задолженностью, оптимизация процессов учёта материальных ценностей, оптимизация штатного расписания, ввод нормативов, усиление службы безопасности предприятия)
oo --------------------------------------------------------------------------------
рост производительности на 50%
oo --------------------------------------------------------------------------------
ввод в севооборот залежных земель +174 га.
oo --------------------------------------------------------------------------------
привлечение дополнительных инвестиций (обоснование затрат и их утверждение) +300 млн. руб.

Март 2020 -- АО Тандер
Март 2021 Руководитель проектов
oo --------------------------------------------------------------------------------
Запуск производства с нуля.
oo --------------------------------------------------------------------------------
Курирование исполнения планов реализации проектов.
oo --------------------------------------------------------------------------------
Контроль выполнения подчинёнными сотрудниками сроков по фазам/этапам проекта, установленным в положении Проекта.
oo --------------------------------------------------------------------------------
Курирование вопросов, связанных с развитием ассортиментного перечня продаваемой продукции.


Декабрь 2014 -- ООО "ТД-холдинг"
Октябрь 2019 Краснодарский край

Продукты питания
oo --------------------------------------------------------------------------------
Безалкогольные напитки (производство)
oo --------------------------------------------------------------------------------
Мука, крупы (производство)
oo --------------------------------------------------------------------------------
Пищевые концентраты (производство)
oo --------------------------------------------------------------------------------
Полуфабрикаты, в том числе замороженные (производство)
oo --------------------------------------------------------------------------------
Рыба и морепродукты (производство)
Директор
oo --------------------------------------------------------------------------------
руководство общехозяйственной деятельностью предприятия;
oo --------------------------------------------------------------------------------
планирование материальных, трудовых и финансовых ресурсов;
oo --------------------------------------------------------------------------------
контроль выполнения основных производственных показателей;
oo --------------------------------------------------------------------------------
обеспечение ритмичности производства;
oo --------------------------------------------------------------------------------
снижение себестоимости выпуска готовой продукции;
oo --------------------------------------------------------------------------------
обеспечение выпуска качественной готовой продукции. Анализ причин появления брака в
--------------------------------------------------------------------------------
конечной стадии производства;
oo --------------------------------------------------------------------------------
внедрение систем и стандартов, направленных на снижение непроизводственных затрат,
--------------------------------------------------------------------------------
повышению производительности и эффективности подразделений завода;
oo --------------------------------------------------------------------------------
организация взаимодействия подразделений завода;
oo --------------------------------------------------------------------------------
внедрение на предприятии систем бережливого производства, методов Lean, TPM, 5S;
oo --------------------------------------------------------------------------------
оптимизация и стандартизация процессов.

Май 2010 -- ООО "ТД-холдинг"
Декабрь 2014 Краснодарский край
Продукты питания
oo --------------------------------------------------------------------------------
Безалкогольные напитки (производство)
oo --------------------------------------------------------------------------------
Сахар (производство)
oo --------------------------------------------------------------------------------
Мука, крупы (производство)
oo --------------------------------------------------------------------------------
Пищевые концентраты (производство)
Начальник производства
oo --------------------------------------------------------------------------------
обеспечение выполнения сменных производственных заданий бригадами, соблюдение установленной технологии производства, выпуск продукции высокого качества;
oo --------------------------------------------------------------------------------
организация бесперебойной работы цеха, равномерной и полной загрузки оборудования;
oo --------------------------------------------------------------------------------
обеспечение учета продукции и соблюдение правил оформления первичных приходно-расходных документов, нормативных актов;
oo --------------------------------------------------------------------------------
оптимизация производства;
oo --------------------------------------------------------------------------------
анализ текущей деятельности цеха; выявление причин простоев оборудования; разработка
--------------------------------------------------------------------------------
мероприятий, позволяющих сократить издержки в будущем;
oo --------------------------------------------------------------------------------
управление персоналом;
oo --------------------------------------------------------------------------------
обеспечение безопасных условий труда; проведение своевременного инструктажа по технике
--------------------------------------------------------------------------------
безопасности;
oo --------------------------------------------------------------------------------
осуществление контроля за своевременным прохождением работниками обязательного
--------------------------------------------------------------------------------
периодического медицинского осмотра;
oo --------------------------------------------------------------------------------
контроль соблюдения Правил внутреннего трудового распорядка;
oo --------------------------------------------------------------------------------
мотивация труда;
oo --------------------------------------------------------------------------------
участие в ежемесячной инвентаризации;
oo --------------------------------------------------------------------------------
внедрение новых систем управления качеством.

Июль 2009 -- ООО ГУК "Кубань"
Октябрь 2009 Краснодарский край
Управление многопрофильными активами
Инженер
oo --------------------------------------------------------------------------------
обеспечение выполнения работ, согласно заданий ведомственным бригадам (обслуживание
--------------------------------------------------------------------------------
домов);
oo --------------------------------------------------------------------------------
ежедневная работа с населением (жильцами квартир);
oo --------------------------------------------------------------------------------
внедрение современных устройств учёта тепловой энергии;
oo --------------------------------------------------------------------------------
учёт материальных ценностей;
oo --------------------------------------------------------------------------------
мотивация персонала.

Июль 2009 -- ООО "Сарпак"
Октябрь 2009
Химическое производство, удобрения
Начальник смены
:: осуществление производственно-хозяйственной деятельности цеха в свою смену;
:: обеспечение выполнения производственных планов, ритмичного выпуска продукции
высокого качества, эффективной работы персонала;
:: своевременная подготовка производства продукции в смену, обеспечение расстановки
кадров;
:: контроль соблюдения технологических процессов, оперативное выявление и устранения
причины их нарушения;
:: нести ответственность за качество выпускаемой продукции;
:: осуществление мероприятий по предупреждению брака и повышению качества продукции.

Декабрь 2007 -- ООО "Промышленная компания "Крымский консервный комбинат"
Июль 2009
Продукты питания
:: Консервированная продукция (производство)
Заместитель генерального директора по производственным вопросам
Обязанности:
oo --------------------------------------------------------------------------------
организация производства с нуля - монтаж, пуск и наладка нового оборудования.
oo --------------------------------------------------------------------------------
модернизация производства в целом - основное производство, вспомогательные службы
--------------------------------------------------------------------------------
(котельная, мехцех и т.д.).
oo --------------------------------------------------------------------------------
составление планов по техническому обслуживанию оборудования.
oo --------------------------------------------------------------------------------
контроль проведения профессионального обслуживания оборудования.
oo --------------------------------------------------------------------------------
подготовка заданий для планового технического обслуживания.
oo --------------------------------------------------------------------------------
ежедневный мониторинг производимой продукции.
oo --------------------------------------------------------------------------------
контроль складских остатков.
oo --------------------------------------------------------------------------------
учёт, анализ движения материальных ценностей.
--------------------------------------------------------------------------------
Достижения:
oo --------------------------------------------------------------------------------
монтаж/пуск линии переработки кабачковой икры.
oo --------------------------------------------------------------------------------
монтаж/пуск линии по переработке зелёного горошка, фасоли.
oo --------------------------------------------------------------------------------
оптимизация участка стерилизационного отделения с введением механизированной системы
--------------------------------------------------------------------------------
загрузки-выгрузки автоклавных сеток.
oo --------------------------------------------------------------------------------
автоматизированный учёт производимой продукции.
oo --------------------------------------------------------------------------------
внедрение системы автоматизированной приёмки масла (хранение, пуск в производство,
--------------------------------------------------------------------------------
учёт).
oo --------------------------------------------------------------------------------
внедрение принципов GMP и HACCP (участок приготовления заливы, стерилизация,
--------------------------------------------------------------------------------
упаковка).

Июнь 2007 -- ООО "Нестле Кубань"
Декабрь 2007
Продукты питания
:: Чай, кофе (производство)
Production Assistant
Управление проектами
:: Внедрение системы ISO 9001 (2007-2008)
:: Усовершенствование системы MES совместно с техническим отделом, контроль входных
данных, идентификация типов ошибок. Предоставление сводной отчетности во время
регулярных собраний.
Административные и прочие обязанности
:: Контроль за наличием расходных производственных материалов (обеспечение их наличия):
CO2, каустическая сода, рукава, СИЗ, офисные принадлежности и т.д. Создание заявок и
мониторинг статуса выполнения. Отслеживание расходов бюджета.
:: Создание сообщений в системе SAP для технической службы и контроль за выполнением.
:: Подготовка собраний, создание отчётов по ним и контроль выполнения поставленных целей.
:: Проверка соответствия данных SAP/MES и отчётов супервайзеров, внесение необходимых
корректировок.
:: Обеспечивать административными отчётами начальников смен и операторов: формы для
ОП, расписание тренингов и т.д.
:: Помощь управляющему цеха в выполнении задач/проектов в соответствии с требованиями.
:: Не периодичная помощь в переводе документов для управляющего цеха.
Замещение производственного контролёра и супервайзера по зеленному кофе.
Достижения:
Занял первое место в конкурсе рацпредложений в 2007.

Май 2005 -- ООО "Нестле Кубань"
Июнь 2007
Продукты питания
:: Чай, кофе (производство)
ведущий оператор
Эксплуатация технологического оборудования, правильное ведение технологического
процесса в соответствии с предъявляемыми технологическими требованиями. Ведение
отчётности в системах SAP и MES.
Занял первое место в конкурсе рацпредложений в 2007.
с ноября 2006 по июнь 2007 - координатор запуска системы MES.

Образование
Высшее
2023 Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, Краснодар
Агрономический факультет, Землеустройство и кадастры (магистр землеустройства), специальность агроном.
2002 Кубанский государственный технологический университет, Краснодар
Машины и Аппараты Пищевых Производств, специальность инженер

Навыки
Знание языков Русский -- Родной
Английский -- C1 -- Продвинутый
Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль. Права категории B__