Менеджер ресторана
50 000 руб
Виталий Михайлович
Возраст
41 год (29 Мая 1984)
Город
Москва
,
м. Киевская
Переезд невозможен
Полная занятость
9 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и организация ежедневной работы ресторана (30-40 человек в подчинении);
Кассовая дисциплина;
Набор нового персонала, помощь в его адаптации;
Графики, табеля учета рабочего времени;
Прием и проведение банкетов;
Инвентаризация;
Ведение внутренней документации;
Разрешение любых внештатных ситуаций в течение смены;
Организовал и контролировал бонусную систему для официантов для увеличения продаж (работает и после моего ухода).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей.
Высшее
Преподаватель истории. Политолог.
Могилёв, 2004 — 2014 гг.
Курсы сомелье
Винная школа "Каудаль" (Сомелье)
Английский — Базовые знания
2 декабря, 2014
90 000 руб
Grigoris
Город
Москва local_shipping
Возраст
46 лет (30 апреля 1979)
Опыт работы:
2 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Menenger Restaurant, Ambiente Italiano
04.2012 - 06.2014
16 января, 2015
70 000 руб
Анатолий Владимирович
Город
Москва local_shipping
Возраст
53 года ( 9 марта 1972)
Опыт работы:
9 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Start up менеджер, Управляющий предприятием общественного питания, База отдыха "Вишнёвые горки"
10.2013 - 10.2014
19 августа, 2015
60 000 руб
Валентина
Город
Москва
Возраст
53 года (18 октября 1972)
Опыт работы:
14 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Зам.директора, Ресторан
09.2000 - 05.2015
Резюме размещено в отрасли