Управляющий кофейней
70 000 руб
Нина Михайловна
Возраст
64 года (03 Августа 1961)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
1 год 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль всех участков производства, контроль учета алкогольной продукции и продуктов. Контроль составления именю. Учет рабочего времени сотрудников, контроль материальных ценностей, отчет о работе всех точек питания, взаимодействие с контролирующими органами. Составление плана и бюджета на квартал и год.
знание программ R-keer.St House.
Высшее
Москва, 1985 — 1991 гг.
Программа производственного контроля
СЭС
Открытие заведения с 0,оформление необходимой документации. Разрешений,лицензии, взаимодействие с госструктурой, подбор и обучение персонала, тренинги, решение администротивно-хозяйственных вопросов, реклама, маркетинг, разработка концепции заведения, меню разной ценовой категории, инвентаризация, контрольвсех участков производства, бухгалтерии, заключение договоров на товар, алкоголь и услуги, увеличение прибыли, отчет перед акционерами. Владение программами: Ресторатор,R-keeper.St House.Word.Exel. Открытие Гостинично-развлекательного центра ООО Королевская охота.Оформление документации, разрешений, лицензий, закупка оборудование, ввод в эксплуатацию, раскрутка заведения.
25 января, 2022
Валентина
Город
Москва, м. Кузьминки
Возраст
50 лет (13 января 1976)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель руководителя направления корпоративного питания/Операционный директор, Ресторанная компания «Конкорд» (25 корпоративных ресторана, 3 ресторана, 5 кулинарий, 8 буфетов)
01.2016 - 10.2021
31 октября, 2016
50 000 руб
Анатолий Анатольевич
Город
Москва, м. Речной вокзал local_shipping
Возраст
40 лет (26 мая 1986)
Опыт работы:
14 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Старший банкетный менеджер, Даймонд кейтеринг и Алеки-Ситии
06.2001 - 05.2016
1 июня, 2016
50 000 руб
Дмитрий Вячеславович
Город
Москва local_shipping
Возраст
57 лет (25 июня 1969)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Нач. отдела установки и замера, ООО"Orient Mebel"
04.2009 - 05.2011
Резюме размещено в отрасли