Управляющий кофейней
70 000 руб
Нина Михайловна
Возраст
64 года (03 Августа 1961)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
1 год 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль всех участков производства, контроль учета алкогольной продукции и продуктов. Контроль составления именю. Учет рабочего времени сотрудников, контроль материальных ценностей, отчет о работе всех точек питания, взаимодействие с контролирующими органами. Составление плана и бюджета на квартал и год.
знание программ R-keer.St House.
Высшее
Москва, 1985 — 1991 гг.
Программа производственного контроля
СЭС
Открытие заведения с 0,оформление необходимой документации. Разрешений,лицензии, взаимодействие с госструктурой, подбор и обучение персонала, тренинги, решение администротивно-хозяйственных вопросов, реклама, маркетинг, разработка концепции заведения, меню разной ценовой категории, инвентаризация, контрольвсех участков производства, бухгалтерии, заключение договоров на товар, алкоголь и услуги, увеличение прибыли, отчет перед акционерами. Владение программами: Ресторатор,R-keeper.St House.Word.Exel. Открытие Гостинично-развлекательного центра ООО Королевская охота.Оформление документации, разрешений, лицензий, закупка оборудование, ввод в эксплуатацию, раскрутка заведения.
26 ноября, 2013
50 000 руб
28 апреля, 2015
65 000 руб
27 апреля, 2015
45 000 руб
Резюме размещено в отрасли
