Ведущий новостей (Ретро FM)

Описание

НИКИТИНА КАРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
Дата рождения: 17.091986, 33года
Семейное положение: не замужем, детей нет
Контактные данные:8-910-539-10-61
Опыт работы:
Август 2020 – по Июнь2021
ООО «Морозофф»
Повар
Основные обязанности:
- составление меню и профильной документации,
- приготовление блюд и мелкоштучных хлебобулочных изделий (в горячем, холодном и мясном цехах), в пекарне при столовой (куличи, слойка ручной работы, пироги и пирожки (печеные и жаренные)).
Апрель 2020 – Август 2020
Стройбаза «Метизы»
Менеджер торгового зала с совмещением должности кассира
Основные обязанности:
- выписка товара со складов предприятия в программе 1С Предприятие;
- сбор товара по накладны
- выкладка товара на витрины торгового зала и замена ценников;
- расчет с покупателями по кассе и по терминалу через программу 1 С Предприятие
Январь 2016 г. – март 2020
Тверской Торгово – экономический колледж, г. Тверь
Преподаватель, мастер производственного обучения, заведующая практикой.
Основные обязанности:
- заключение договоров с фирмами о прохождение практики студентами: проведение встреч, переговоров, подписание документов и контроль за прохождением практики студентами;
- составление документации, связанной с непосредственной деятельностью как преподаватель и мастер производственного обучения: договоров, приказов, отчетов по практике и пр.;
- составление запросов для коммерческих предложений, проведение тендеров на закупку: оборудования, посуды, костюмов, сырья и расходных материалов;
- ведение конкурсной документации - Чемпионат: «Молодые профессионалы» (WORLDSKILLS RUSSIA), конкурс Федерального уровня;
- преподаватель дисциплин: «Экономика»; «Общие основы»; «Охрана труда»; «Организация обслуживания в предприятиях питания»; «Физиология питания»; «Микробиология, санитария и гигиена на предприятиях питания».
Дополнительная деятельность: написание курсовых и дипломных работ по специальности «Технолог общественного питания», «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания»
Ноябрь 2007г. – Август 2015г.
ИП «Голубев», г. Тверь
Зав производством
Основные обязанности:
- заказ и получение товаров на производство,
- составление графиков работы,
- составление меню и профильной документации,
- составление первичной документации: счет–фактуры, накладные в программе 1С: производства
- приготовление блюд и мелкоштучных хлебобулочных изделий (в горячем, холодном и мясном цехах), в пекарне при столовой (куличи, слойка ручной работы, пироги и пирожки (печеные и жаренные)).
Сентябрь 2006г. – Август 2007г.
Тверской кооперативный колледж, г. Тверь
лаборант – преподаватель
Основные обязанности:
- ведение документации преподавателей;
- ведения занятий у студентов.
Сентябрь 2005г. – Мая 2006г.
Кафе «Чебуречная», г. Тверь
Должность: повар
Основные обязанности: приготовление блюд.
Образование:
2005-2011 гг.
Международный институт экономики и права
Форма обучения: заочное
Факультет, специальность экономика и финансы; экономист
2002-2005гг.
Тверской торгово – экономический техникум
Форма обучения: очное
Факультет, специальность: Технология общественного питания, Технолог ОП, повар 5 разряда
Дополнительное Образование:
Курсы: Радио ведущий – Первая Федеральная школа Медиа, «Радиостарт», 2021
Курсы: MS Excel
Курсы: «Офис – менеджер». Тверской торгово – экономический техникум, 2004 -2005 г.
Курсы: «Бухгалтерского учета и налогообложения: программа 1С: Бухгалтерия 8», Фирма Априори, 2015г.
Курсы: «Официанта». Барменская Ассоциация России. 2017г.
Курсы: «Бармен». Барменская Ассоциация России. 2017г.
Курсы: «Бариста». Барменская Ассоциация России. 2017г.
Курсы повышения квалификации: «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Официант, бармен» с учетом стандартов WorldSkils Russia по компетенции «Ресторанный сервис». 2017г.
Курсы повышения квалификации: «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Повар - кондитер» с учетом стандартов WorldSkils Russia по компетенции «Поварское дело». 2016г.
Курсы повышения квалификации: «Психолого-педагогическое сопровождение талантливых детей и детей, проявивших выдающиеся способности». 2018г.
Дополнительная информация:
Стандартные программы: Word, Excel;
Английский и французский на начальном уровне.
Права категории B, автомобиль
Личные качества:
Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность, трудолюбие.
Не боюсь большого объема работы.