Начальник производства, начальник цеха

Описание

Образование: высшее профессиональное
Семейное положение: женат
Дети: 1 сын (22г.)
Адрес проживания: МО, г. Химки

ЖЕЛАЕМАЯ ДОЛЖНОСТЬ: заместитель генерального директора по производству, директор производства, начальник производства, заведующий производством, начальник цеха, Lean лидер.

ОБРАЗОВАНИЕ
2002-2007 Московский институт коммунального хозяйства и строительства.
Факультет: Экономики и управления
Квалификация: экономист-менеджер

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ
2016 ОАО Геркулес (г. Клин) - обучение и лицензирование в специализированных организациях
Пожарно - технический минимум. Специалист, ответственный за организацию безопасной эксплуатации: лифтов, оборудования транспортировки,
переработки и хранения растительного сырья. Специалист по охране труда и технике безопасности на производстве.
ООО Кампина (г Ступино) - обучение и лицензирование.
2014 Молочное производство – производство стандартизированного молока, йогурта и молочных напитков.
МакКинзей (г. Ступино) – коуч-тренинг (продолжительность обучения 2 недели)
Тема коуч-тренинга «Идеальный завод»
Форма проведения: семинары-практикумы и практические тренинги:
2010 Темы рассматриваемые в ходе коуч-тренинга:
«Что такое запланированное изменение? График поэтапных действий – опыт создания», «Лин модель организации – как способ повышения ее
эффективности», «Что такое потери, и как с ними бороться», «Карта потока создания ценности продукта», «Стандартизация – производственных
процессов и использование лучших практик», «КПЭ и процесс контроля соответствия стандартам», «Операционные системы – цель и назначение»,
«Решение проблем и этапы эскалирования (PDSA). Виды проблем и сложность их решения», «Автономное обслуживание оборудования производственных
участков», «Организация рабочего места (5”S”)», «Построение команды и компетенции ее членов», «Управление конфликтами и решение конфликтных
ситуаций», «Идеи сотрудников и процесс их внедрения в производство».
2008 ООО Марс (г Ступино) – обучение с лицензированием специалистов РТН.
Центр Обучение ООО Марс, Ответственный за безопасную эксплуатацию оборудования поднадзорного РосТехНадзор.
2006 ООО Марс (г Ступино) – обучение (продолжительность 2 дня)
Тема: ISO/HACCP – управление качеством и поэтапное внедрение в производство.

ОПЫТ РАБОТЫ
02.2016 - ОАО «Геркулес» - производство «Геркулеса», производство кормов и комбикормов для животных
Начальник цеха производства комбикормов
Подчинение генеральному директору
- модернизация производства
- разработка и внедрение проектов, стандартов и технологий по повышению рентабельности производства: снижение себестоимости выпускаемой
продукции, повышение коэффициентов производственной и технической эффективности, продуктивности и загруженности ресурсов.
- проведение переговоров, выбор субподрядчиков для реконструкции производства, поставки оборудования, строительных и других работ
- гарантирование соблюдения стандартов качества продукта на всех этапах производства
- контроль поставок сырья и отпуска готовой продукции
- контроль над «потерями», определение «узких» мест, внедрение комплексной программы по снижению отходов на производстве
- планирование и контроль выполнения производственных программ с целью соблюдения сроков отгрузок
- разработка стандартов (процедур) своевременного принятия решений
- составление бюджетов производственного финансирования операционной деятельности и развития производства комбикормов
- анализ ключевых показателей эффективности производства (производительность, уровень загрузки ресурсов, процент выполнения заказов и др.)
- расчет производственных мощностей, прогнозирование загрузки оборудования, моделирование оптимальных схем расположения людей по участкам
и графика их работы
- планирование долгосрочных остановок производства для проведения ППР и санитарных обработок подразделения от вредителей и грызунов.
- гарантирование создания и наличия стандартов и контрольных листов чистоты для каждого рабочего места
- гарантирование соблюдения законодательства РФ и требований организации по охране труда, технике безопасности, промышленной и санитарной
безопасности и противопожарной безопасности в подразделении.
- урегулирование вопросов производства с гос. органами
- проведение инвентаризации производства
- создание и выстраивание эффективной работы персонала
- создание системы стандартов информирования в подразделениях
- оптимизация штатного расписания, разработка регламентирующей документации
- координация работы и обучение начальников смен
- подбор, обучение и мотивация сотрудников
- развитие персонала, проведение аттестации персонала (планирование и контроль прохождение сотрудниками необходимого обучения (тренинги,
курсы))
- вовлечение персонала в производственный процесс
- своевременное предоставление установленной отчетности
- выполнение иных поручений руководителя
- в подчинении 4 смены, 46 сотрудников, выпуск готовой продукции до 500 тонн/сутки.
01.2014 - 09.2015 ООО «Кампина» - производство молочных йогуртовых продуктов
Начальник смены завода по производству изделий из молока
- организация эффективной и безопасной работы смены
- запуск новых линий
- выполнение ежемесячных показателей KPI
- участие в разработке и совершенствовании технологических процессов
- организация проведения тестирования новых видов сырья и упаковочных материалов
- выполнение производственного плана по выпуску продукции с соблюдением рецептур, технологий, качественных параметров и утвержденных
затрат. Выполнение производственных планов на 99,8%
- организация правильного выполнения всех работ на участках в соответствии с процедурами, правилами, инструкциями и спецификациями в
области качества в цехе (сотрудниками компании, посетителями, сотрудниками подрядных организаций)
- обеспечение выпуска продукции в соответствии со стандартами компании по системам качества, промышленной, пищевой и санитарной
безопасности
- эффективное использование ресурсов компании (материальных, трудовых)
- аудит рабочего процесса, рабочих мест, разработка и внедрение мероприятий по устранению выявленных недостатков совместно с технологами и
инженерной службой
- расчет суточной потребности сырья и материалов, расчёт/корректировка данных по производственным мощностям-ежемесячно
- анализ эффективности использования производственного оборудования-ежесменное
- контроль качества входящего сырья из смежных цехов
- проведение инвентаризации остатков сырья и готовой продукции
- контроль правильности эксплуатации оборудования работниками (инвентаря, соблюдения правил ОТ и ТБ, санитарных норм, производственной и
трудовой дисциплины, маркировки, хранения сырья и полуфабрикатов в цехах)
- контроль соблюдения санитарных и технических норм в цехе
- контроль соблюдения всех норм и правил безопасности условий работы персонала на рабочих местах
- написание стандартов работы
- проведение инструктажа сотрудникам подразделения по охране труда и технике безопасности, пожарной безопасности
- табелирование и премирование сотрудников подразделения
- контроль прохождение сотрудниками плановых медицинских осмотров
- подбор и обучение сотрудников для новых линий/участков
- развитие персонала, проведение аттестации персонала (планирование и контроль прохождение сотрудниками необходимого обучения (тренинги,
курсы))
- мотивация персонала
- вовлечение персонала в производственный процесс
- расстановка персонала по линиям и выдача сменного задания
- своевременное предоставление установленной отчетности о производственной деятельности смены, ведение журналов и другой внутренней
документации. Ведение отчетности в 1С.
- выполнение иных поручений руководителя
- в подчинении до 100 сотрудников смены, 9 участков, выпуск готовой молочной продукции до 450 тонн/сутки.
12.1995 - 01.2014 ООО «Марс» - производство шоколадных батончиков, сахаристых изделий и кормов для животных
Мастер смены склада (класс «А») сырья и упаковки
01.2012-01.2014 - контроль соответствия штатного расписания производственному плану
- распределение сотрудников по рабочим местам для оптимальной загрузки
- контроль выполнения сотрудниками смены правил и инструкций по ОТ и ТБ
- контроль трудовой дисциплины и правил поведения сотрудников на территории предприятия
- допуск к работе персонала к работе только после прохождения пред рейсового осмотра медиком
- контроль за распределением сырья и упаковочных материалом между складами
- контроль за температурными условиями хранения сырья
- соблюдение правил хранения ЛВЖ сырья
- контроль излишков и недостачи сырья и упаковочных материалом на сладе, выяснения причин их образования, организацию вывоза излишков
материалов на внешние склады.
- решение спорных вопросов с транспортными организациями (замена машины, замена водителя, отсутствие у водителя документов на
получение/сдачу груза, срыв графика подачи машин на погрузку, согласование изменения графика движения транспорта и т.д.)
- контроль за 100% загрузкой транспорта
- контроль за правильно и в полной мере оформленного пакета транспортно-сопроводительной документации
- контроль движения материалов в финансовой системе завода. Выявление ошибок, их устранение или передачу для решения в службу поддержки.
- проведение еженедельных инвентаризаций. По окончанию, фиксирование изменений в системе учета сырья и материалов.
Мастер производственного участка твердой карамели и сахаристых продуктов.
- контроль технологического процесса, ведение технологической документации в соответствии с требованиями стандартов качества GMP и ISO
- организация производственного процесс
- соблюдение сроков производства, качества продукции, плана
03.2001-01.2012 - обеспечение безопасности и гигиены производственного участка и работников
Оператор производственной линии
12.1995-03.2001

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ЗНАНИЯ И КОМПЕТЕНЦИИ
- умение работать в режиме многозадачности
- экспертиза в области производственных процессов и технологий
- разработка стандартов и технологий
- знание и опыт внедрение Лин модели организации
- производственное планирование, бюджетирование
- производственная логистика
- разработка и курирование проектов, управление процессами
- управление и контроль качеством
- знание требований и опыт внедрения ISO 9001, ISO 22000
- знание принципов HАССP и опыт их внедрения
- знание нормативно-правовой документации в области пищевой промышленности
- успешный опыт запуска новых промышленных линий (производство и упаковка тарированных сливок, роботизированная линия автопаленизации,
линия приготовления базовых сиропов и т.д.)
- обеспечение соблюдения стандартов качества продукта на всех этапах производства
- контроль над «потерями», определение «узких» мест, внедрение комплексной программы по снижению потерь на производстве
- опыт успешного руководства большими производственными командами более 100чел.
- успешный опыт прохождения гос. проверок
- проведение переговоров на уровне первых лиц
- развитые управленческие компетенции и лидерские качества
- кадровое планирование, подбор эффективных команд, мотивация и обучение персонала
- управление временем
- опыт успешных продаж
- знание английского языка на уровне Intermediate
- владение ПК на уровне уверенного пользователя, знание программ Word, Excel, Power point, SAP, Navision.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
О СЕБЕ Активный, амбициозный, ответственный, коммуникабельный, дипломатичный, целеустремленный, стрессоустойчивый, инициативный, высокая
адаптивность, обладаю аналитическими складом ума и креативным мышлением, умею работать самостоятельно и в команде с большим объемом
информации, стремлюсь к постоянному профессиональному и личностному росту, без вредных привычек, хорошая и быстрая обучаемость.
В свободное время провожу семинары-тренинги по темам повышения эффективности производства основываясь на своем производственном опыте.
Не имею вредных привычек, веду здоровый и активный образ жизни: занимаюсь спортом, путешествую. Читаю книги