Менеджер ресторана
40 000 руб
Маргарита Валерьевна
Возраст
53 года (09 Февраля 1973)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Сменный график
10 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы и качества обслуживания официантов, инкасация и соблюдение кассовой дисциплины. Проведение банкетов,фуршетов, кофе-брейков. Урегулирование конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками заведения. Знание офисных программ, работа с оргтехникой.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей за контактной барной стойкой. Приготовление горячих и горячительных напитков. Работа на кассовом аппарате, снятие остатков. Прием и оформление банкетов, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в зале и за баром. Прием заказов у гостей. Расчет гостей, приготовление напитков, снятие остатков.
Высшее
2010 — 2015 гг.
Среднее специальное
1989 — 1992 гг.
Центральный институт подготовки кадров
Курсы барменов (Бармен)
Учебный центр
К.Р.Ц. (Официант 4 разряда)
Английский — Базовые знания
Способность работать в интенсивном режиме и сверхурочно.Инициативность, ответственность, хорошая обучаемость, стрессоустойчивость. Проффесиональные знания о работе ресторана в целом, каждого его подразделения,хорошие навыки управления коллективом, прохождение всех этапов работы в ресторане от официанта/бармена, супервайзера, метрдотеля до менеджера ресторана.
22 февраля, 2015
50 000 руб
29 марта, 2015
38 000 руб
25 февраля, 2015
75 000 руб
Олег Викторович
Город
Москва, м. Митино local_shipping
Возраст
53 года ( 8 апреля 1972)
Опыт работы:
10 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, ЗАО "СОРК Горки2"
06.2002 - 09.2008
Резюме размещено в отрасли