Шеф-повар
45 000 руб
Сергей Анатольевич
Возраст
65 лет (17 Января 1961)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 11 месяцев
Бух.учет,калькуляция,склад,подбор и обучение персонала,разработка меню и новых блюд. Работа с поставщиками,заказ продуктов. Контроль за работой кухни и персонала.
1988 — продолжаю учиться
1980 — продолжаю учиться
Знание кухни: Франции,,Испании,Италии,Балкан,Cредиземор ья и т.д Банкеты, фуршеты. Спокоен,рассудителен,дисципленирован,настойчев,к алкаголю равнодушен,курю.Интерисуюсь новыми направлениями в КУЛИНАРИЕ
27 января, 2010
48 000 руб
25 мая, 2009
45 000 руб
Андрей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
49 лет (26 марта 1976)
Опыт работы:
9 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Зам. шеф-повара, Р-н Такэ
05.2003 - 12.2008
28 декабря, 2017
65 000 руб
Павел Анатольевич
Город
Москва
Возраст
39 лет (19 января 1987)
Опыт работы:
21 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Шеф повар, Ресторан БАРИ
05.2009 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли