Шеф-повар
45 000 руб
Сергей Анатольевич
Возраст
65 лет (17 Января 1961)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 11 месяцев
Бух.учет,калькуляция,склад,подбор и обучение персонала,разработка меню и новых блюд. Работа с поставщиками,заказ продуктов. Контроль за работой кухни и персонала.
1988 — продолжаю учиться
1980 — продолжаю учиться
Знание кухни: Франции,,Испании,Италии,Балкан,Cредиземор ья и т.д Банкеты, фуршеты. Спокоен,рассудителен,дисципленирован,настойчев,к алкаголю равнодушен,курю.Интерисуюсь новыми направлениями в КУЛИНАРИЕ
27 января, 2010
48 000 руб
22 августа, 2011
50 000 руб
22 августа, 2011
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли