Шеф-повар
200 000 руб
Павел Сергеевич
Возраст
38 лет (27 Января 1988)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
18 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Открытие ресторана с нуля,
- планирование и организация рабочего пространства (кухни),
- подбор производственной техники и инвентаря,
- поиск поставщиков,
- организация и налаживание логистики поставок, - Авторская кухня
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Открытие ресторана с нуля,
- планирование и организация рабочего пространства (кухни),
- подбор производственной техники и инвентаря
- поиск поставщиков (Дальний Восток, Крым, Сургут), - организация и налаживание логистики поставок,
- разработка меню.
Ресторан "Комбинат" м. Парк Культуры
Ресторан морской кухни на 150 посадочных мест. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Сочетание русской, европейской и средиземной кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы кухни,контроль качества,разработка меню,прием и заказ товара,снятие инвентаризации
Туризм / Гостиницы / Рестораны
За девять лет работы прошел путь от повара до су шефа в ресторане Павильон на патриках
Организация работы кухни,прием и заказ товара,контроль качества продукции,оформление и отдача блюд
Среднее специальное
Москва, 2008 — 2013 гг.
Веселый,спокойный,ответственный
23 февраля, 2015
35 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Москва, м. Царицыно local_shipping
Возраст
42 года (23 июля 1983)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время
31 июля, 2017
40 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Москва, м. Планерная local_shipping
Возраст
49 лет (11 мая 1976)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014
24 февраля, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли
