менеджер по туризму
35 000 руб
Ольга Валерьевна
Возраст
44 года (03 Февраля 1982)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
8 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование и контроль работы ресторана, организация труда персонала ресторана, ведение учетной и отчетной документации, соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил. Планирование рабочее время персонала, составление графиков и расписания работы. Контроль качества обслуживания посетителей ресторана. Обучение и управление персоналом.Знание программы R-keeper.
Организация и ведение отчетной документации, составление барной карты, разработка основного и банкетного меню, подбор и обучение персонала, прием и проведение банкетов, фуршетов, общий контроль кухни и бара.
знание компьютерных програм‚ программы R-keeper‚ kompas‚ подбор персонала‚ разработка винной карты‚ составление меню‚ знание европейской‚ итальянской‚ русской кухни‚ полное управление рестораном.
Неоконченное высшее
Москва, 2008 — продолжаю учиться
Высшее
Витебск, 1997 — 2000 гг.
1 августа, 2016
Виктория Валерьевна
Город
Москва, м. Коломенская local_shipping
Возраст
32 года (16 ноября 1993)
Опыт работы:
Без опыта
15 августа, 2022
65 000 руб
1 февраля, 2018
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли