Менеджер ресторана
40 000 руб
Алена
Возраст
33 года (04 Ноября 1992)
Город
Москва
,
м. Братиславская
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 4 месяца
Административный персонал
Открыие-закрытие ресторана по чек-листу. Руководство‚ координация‚ контроль деятельности линейного персонала. Подбор и обучение персонала. Составление графиков работы (Официанты,хостес,бармены)
Прием и оформление заказов на обслуживание банкетов. Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций .
Административный персонал
Встреча гостей. Прием звонков, резервов. Презентация меню. Информирование Гостей о предстоящих мероприятиях, праздниках и акциях ресторана.Общение с гостями. Помощь менеджеру.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Создание в ресторане атмосферы гостеприимства (внимательное отношение к гостям‚ манера поведения)Сервировка столов.Контроль чистоты‚ состояния и комплектности приборов‚ посуды‚ скатертей и салфеток.Консультация гостей по меню‚ презентация блюд.Оказание помощи гостям при составлении заказа.Контроль над исполнением заказа на кухне. Своевременная подача блюд и напитков.
Среднее специальное
Москва, 2009 — 2011 гг.
31 января, 2017
60 000 руб
Вячеслав Николаевич
Город
Москва, м. Зябликово
Возраст
68 лет (26 мая 1957)
Опыт работы:
53 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Зав.производством, зам.директора, генеральный директор., Ресторан "АЗОВ" ; " КРЫМ"; "КАШТАН".Автобизнес ООО "ЭЛЕС ПОЛЮС"
09.1972 - по текущее время
27 июня, 2016
50 000 руб
28 июня, 2016
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли