Су-шеф
60 000 руб
Илья Леонидович
Возраст
41 год (09 Мая 1984)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 2 месяца
Производство / Промышленность
Приготовление выездных обедов в количестве ( от 1000 до 2000 тыс ), персонала.
Также приготовление и упаковка в определенную тару комплексных обедов и закусок на рейсы, для компании РЖД.
В 2014 году переведен на должность Су-Шефа.
Контролировал качественное приготовление продукции и их подачу на реализацию. Также занимался коллективом (табеля и графики рабочего времени персонала, также контроль за санитарным состоянием производственных цехов и инвентаря).
Заказ товара на склад для цехов.
В 2015 году переведен на должность Начальника смены производства, тоже самое, только теперь еще контроль за накладными по отгрузке приготовленного товара.
Производство / Промышленность
Работал на Фабрике-Кухни поваром горячего и холодного цеха. В 2008 году отучился на повара 5 разряда.
Занимался приготовлением продукции для столовых данного предприятия, также обслуживание мероприятий (банкеты, свадьбы, юбилее, корпоративы), от 20 до 500 человек.
Среднее специальное
2003 — 2005 гг.
Считаю что важным в должности Су-Шефа: 1. Во- первых, это качественное приготовление блюд. 2. Во-вторых, санитарное состояние производственных помещений и инвентаря. Также санитарное состояние поварской одежды у коллектива. 3. В-третьих, общение с коллективом и с руководством, обсуждение и решение каких нибудь проблем вместе, чтоб показать и закрепить у всего коллектива что мы команда.
14 февраля, 2026
65 000 руб
Александр Леонидович
Город
Москва
Возраст
62 года (11 октября 1963)
Опыт работы:
30 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар мясного цеха, "7 континент", "Азбука вкуса", "Виктория"
07.1995 - по текущее время
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
62 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
Резюме размещено в отрасли