Менеджер ресторана
35 000 руб
Анастасия
Возраст
32 года (08 Января 1994)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Открытие/закрытие ресторана;
- Контроль работы всего подразделения;
- Документооборот;
- Заказ продукции;
- Принятие поставок;
- Ведение кассовой дисциплины (работа с R-keeper);
- Управление персоналом (принятие на работу, обучение, адаптация и т.д.);
- Инкассация;
- Урегулирование возникающих проблем;
- Урегулирование конфликтных ситуаций;
- Работа над повышением среднего чека и выручки ресторана;
- Общение с гостями;
- Соблюдение норм и правил санитарии;
- Работа с ПК.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Открытие/закрытие ресторана.
- Контроль зала ресторана.
- Проведение инвентаризации.
- Документооборот.
- Кассовая дисциплина.
- Управление персоналом (26 человек).
- Работа с R - keeper.
- Взаимодействие с кухней.
- Работа с посетителями.
- Урегулирование конфликтных ситуаций.
Неоконченное высшее
Москва, 2012 — продолжаю учиться
3 мая, 2016
50 000 руб
26 апреля, 2015
40 000 руб
Александр
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет ( 6 мая 1989)
Опыт работы:
5 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Официант, бармен, Отель Милан
01.2010 - 03.2015
27 апреля, 2015
45 000 руб
Резюме размещено в отрасли
