Менеджер ресторана
35 000 руб
Анастасия
Возраст
30 лет (08 Января 1994)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Открытие/закрытие ресторана;
- Контроль работы всего подразделения;
- Документооборот;
- Заказ продукции;
- Принятие поставок;
- Ведение кассовой дисциплины (работа с R-keeper);
- Управление персоналом (принятие на работу, обучение, адаптация и т.д.);
- Инкассация;
- Урегулирование возникающих проблем;
- Урегулирование конфликтных ситуаций;
- Работа над повышением среднего чека и выручки ресторана;
- Общение с гостями;
- Соблюдение норм и правил санитарии;
- Работа с ПК.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Открытие/закрытие ресторана.
- Контроль зала ресторана.
- Проведение инвентаризации.
- Документооборот.
- Кассовая дисциплина.
- Управление персоналом (26 человек).
- Работа с R - keeper.
- Взаимодействие с кухней.
- Работа с посетителями.
- Урегулирование конфликтных ситуаций.
Неоконченное высшее
Москва, 2012 — продолжаю учиться
17 марта, 2017
35 000 руб
Наталия Викторовна
Город
Москва, м. Бабушкинская
Возраст
44 года (17 мая 1980)
Опыт работы:
27 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Администратор, Управляющий, ООО СиТиэС менеджмент
04.2008 - по текущее время
30 января, 2015
35 000 руб
29 августа, 2015
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли