Управляющий
70 000 руб
Адам Супьянович
Возраст
35 лет (14 Февраля 1989)
Город
Москва
,
м. Мякинино
м. Молодёжная
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
14 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Реализация концепции проекта Black Star Burger;
- Управление коллективом в 150 чел;
- Управление всеми подразделениями ресторана;
- Бюджетирование и финансовая отчетность; - Формирование и внедрение финансового плана (еженедельный/ежемесячный);
- Управление персоналом: обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников;
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана;
- Работа с поставщиками, отслеживание качества поставляемой продукции;
- Поддержание сервиса и статуса;
- Решение спорных и конфликтных ситуаций;
- Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана;
журнал здоровья, ведение медицинских книжек).
- Организация службы доставки
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Открытие филиала с нуля;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей
- Обеспечение эффективного взаимодействия линии раздачи и кухни. Организация и контроль работы
- Контроль качества блюд и напитков;
- Управление персоналом, составление графиков, табелирование; - Обучение персонала, проведение тренингов, собраний;
- Проведение инвентаризаций, работа с документацией, отчетностью;
- Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;
- Выполнение стандартов компании;
Резюме обновлено 20 июля 2020 в 14:01
- Решение административно-технических вопросов в рамках своих полномочий;
- Работа над финансовыми показателями для достижения поставленных целей
Госслужба / Некоммерческие организации
- Реализация государственной молодежной политики в крае.
- Создание условий для реализации потенциала молодежи в социально-экономической сфере.
- Приобщение молодежи к молодежной волонтерской деятельности.
- Участие в реализации государственных программ Российской Федерации по вопросам установленной сферы деятельности.
- Выполнение совещательно- консультативных функций при Комитете Правительства ЧР по Делам молодежи.
Госслужба / Некоммерческие организации
- Обеспечение работы главы аппарата администрации с населением, общественными организациями, СМИ;
- Работа с письменными и устными обращениями граждан;
- Анализ материалов, опубликованных в средствах массовой информации;
- Изучение общественного мнения по вопросам развития на основе социологических исследований, анализа обращений населения, общественных объединений
Высшее
Москва, 2007 — 2011 гг.
Курсы английского языка
ГГНИ
Лидерские тренинги
Комитет правительства ЧР по делам молодежи
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B
Марка авто:
bmw
Харизматичный, активный, умеющий найти подход к любому гостю. Человек, отдающий себя на 101% в работе. Горящий за своё дело и умеющий отстаивать позицию в любой ситуации, не выходя за рамки гостеприимства и сервиса. Имею опыт работы как в госучреждениях, так и в коммерческих организациях. Обладаю знаниями и успешным опытом в руководящей должности крупнейшего ресторанного бренда РФ, опыт руководства коллективом в 150 чел. Легко нахожу общий язык с людьми, поддерживаю деловые и профессиональные контакты. Умею расставлять приоритеты как организационного, так и личного характера. Стремлюсь к профессиональному развитию.
9 июня, 2010
23 000 руб
Максим Анатольевич
Город
Москва
Возраст
37 лет (27 октября 1987)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Консьерж, Гостиница "Ренессанс"
09.2008 - 04.2009
7 апреля, 2016
Игорь Александрович
Город
Москва
Возраст
40 лет (23 августа 1984)
Опыт работы:
5 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Администратор гостинице, Компания "МК Орион"
02.2011 - 03.2016
31 июля, 2014
50 000 руб
Юлия
Город
Москва
Возраст
40 лет (28 декабря 1983)
Опыт работы:
15 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Территориальный Управляющий ресторанов (3 объекта), Торговый Дом "Нефтьмагистраль"
04.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли