Главный ветеринарный врач

Описание

Могилев, готов к командировкам
Главный ветеринарный врач
Производство
* Пищевая промышленность
* Контроль качества
Занятость: полная занятость
График работы: полный день

Опыт работы 19 лет 9 месяцев
Март 2014 -- август 2015
1 год 6 месяцев
ОАО "ЧМПЗ" (Черкизовский мясоперерабатывающий завод) Пензенский филиал и Данковский филиал
Продукты питания... Показать еще
Главный ветеринарный врач
Знания:- формы и методы ветеринарно-санитарной деятельности на предприятии, включая передовые отечественные и зарубежные - система менеджмента качества ИСО 9001, требования и принципы системы ХАССП (ИСО 22000); - система ERP - система работы бережливого производства, СМК и учета- правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности, производственной санитарии.выполняемые обязанности, функции, достижения:- работа по профилактике заноса карантинных заболеваний животных (запросы в соответствующие службы информации об эпизоотическом состоянии и т.д.)- организация предубойного клинического осмотра поступающих на убой животных и входной контроль мясосырья для переработки;- соблюдение правил карантинирования и сроков предубойной выдержки, работы цеха убоя, санитарной бойни, пункта хлорирования сточных вод, пункта мойки автотранспорта, дезбарьеров- выявление причин падежа скота при их доставке и во время предубойной выдержки;- осуществление контроля за обезвреживанием и переработкой условно-годного мяса и продуктов убоя, утилизацией или уничтожением ветеринарных конфискатов;- осуществление контроля условий переработки и хранения мяса и мясопродуктов;- обеспечение работы производственной химбактериальной лаборатории, оформление результатов исследований- принятие решений в случае выявления зооантропонозных, контагиозных, зоонозных или других заболеваний;- обеспечение подбора, расстановки специалистов ветеринарной службы, осуществление постоянного контроля их работы;- оформление заключений и составление актов на забракованное мясо, продукты убоя и техническое сырьё;- взаимодействие с государственными органами контроля ветеринарно-санитарного состояния предприятий пищевой промышленности;- обеспечение выполнения требований системы менеджмента качества (ИСО 9001), принципов и требований системы ХАССП (ИСО 22000) всеми подразделениями предприятия в области гигиены и санитарии;- организация и контроль ведения документации в соответствии с требованиями ИСО, ИСМ и ветеринарно-санитарного законодательства; - организация и профессиональное обучение и повышение квалификации специалистов ветеринарной службы на курсах повышения квалификации;- лекции, беседы, инструктажи по ветеринарно-санитарным правилам для работников предприятия.Число работающих составляло 720 человек, в непосредственном подчинении находилось 28 человек. Объем убоя до 2500 голов в день.
Ноябрь 2013 -- январь 2014
3 месяца
Областная ветеринарная лаборатория
Беларусь
Медицина, фармацевтика, аптеки... Показать еще
заведующий отдела по контролю качества продукции животного происхождения
Осуществление руководства отделом, контроль качества продуктов животноводства в том числе и продуктов питания, произведённых на территории области. Лабораторные исследования сырья и пищевой продукции (бактериологические и физико-химические) мониторинговые исследования.
Июль 2012 -- ноябрь 2013
1 год 5 месяцев
ОАО "Могилевский мясокомбинат"
Беларусь
Продукты питания.
Главный ветврач, начальник отдела производственного ветеринарного контроля
Знания:- формы и методы ветеренарно-санитарной деятельности на предприятии, включая передовые отечественные и зарубежные - система менеджмента качества ИСО 9001, требования и принципы системы ХАССП (ИСО 22000);- система работы бережливого производства, СМК и учета- правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности, производственной санитарии.выполняемые обязанности, функции, достижения:- работа по профилактике заноса карантинных заболеваний животных (запросы в соответствующие службы информации об эпизоотическом состоянии и т.д.)- организация предубойного клинического осмотра поступающих на убой животных и входной контроль мясосырья для переработки;- соблюдение правил карантинирования и сроков предубойной выдержки, работы цеха убоя, санитарной бойни, пункта хлорирования сточных вод, пункта мойки автотранспорта, дезбарьеров- выявление причин падежа скота при их доставке и во время предубойной выдержки;- осуществление контроля за обезвреживанием и переработкой условно-годного мяса и продуктов убоя, утилизацией или уничтожением ветеринарных конфискатов;- осуществление контроля условий переработки и хранения мяса и мясопродуктов;- обеспечение работы производственной химбактериальной лаборатории, оформление результатов исследований- принятие решений в случае выявления зооантропонозных, контагиозных, зоонозных или других заболеваний;- обеспечение подбора, расстановки специалистов ветеринарной службы, осуществление постоянного контроля их работы;- оформление заключений и составление актов на забракованное мясо, продукты убоя и техническое сырьё;- взаимодействие с государственными органами контроля ветеринарно-санитарного состояния предприятий пищевой промышленности;- обеспечение выполнения требований системы менеджмента качества (ИСО 9001), принципов и требований системы ХАССП (ИСО 22000) всеми подразделениями предприятия в области гигиены и санитарии;- организация и контроль ведения документации в соответствии с требованиями ИСО, ИСМ и ветеринарно-санитарного законодательства;- организация и профессиональное обучение и повышение квалификации специалистов ветеринарной службы на курсах повышения квалификации;- лекции, беседы, инструктажи по ветеринарно-санитарным правилам для работников предприятия.руководство лабораторией ветсанэкспертизы,руководство радиологической службой предприятия. руководитель группы ХАССП, координаторский совет ISO 9001/ ISO 2200 , СМК Число работающих составляло 1300 человек, в непосредственном подчинении находилось 38 человек.
Январь 2011 -- февраль 2012
1 год 2 месяца
Государственное племенное предприятие
Беларусь
Сельское хозяйство.
Заведующий базой передержки скота
Осуществление контроля за содержанием племенного поголовья в период оформления необходимой документации. Осуществление клинических осмотров поголовья при необходимости лечение, проведения необходимых профилактических мероприятий.При продаже оформление всей необходимой ветеринарной документации.
Март 1995 -- ноябрь 2006
11 лет 9 месяцев
Ветеринарная клиника "АРТА"
Беларусь
Медицина, фармацевтика, аптеки.
Главный ветеринарный врач клиника "Арта"
Руководство клиникой ,лечебным процессом, ведение отчётной документации, лечение животных.Профессиональные знания и навыки:- проведение диагностических и лечебных мероприятий в области ортопедиигинекологии, дерматологии, кардиологии, офтальмологии, инфекционных и внутренних не заразных заболеваниях.- проведение хирургических операций при травмах (в том числе остиосинтез пластинами, штифтами, аппаратом Илизарова), родовспоможении (кесарево сечение экстирпация матки), пластике ушей и т.д., кастрации и стерилизации домашних, и с\х животных. Все виды инъекций, катетеризация и т. д.Навыки работы с диагностическим оборудованием.Уверенный пользователь ПК.Знание производства и нормативной документации.Организаторские навыки.Ведение текущей и отчётной документации.
Ноябрь 1994 -- март 1995
5 месяцев
Городская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных
Беларусь
Медицина, фармацевтика, аптеки.
ветеринарный врач
Лечение мелких домашних животных и продуктивных животных.Профессиональные знания и навыки:- проведение диагностических и лечебных мероприятий в области ортопедиигинекологии, дерматологии, кардиологии, офтальмологии, инфекционных и внутренних не заразных заболеваниях.- проведение хирургических операций при травмах (в том числе остиосинтез пластинами, штифтами, аппаратом Илизарова), родовспоможении (кесарево сечение экстирпация матки), пластике ушей и т.д., кастрации и стерилизации домашних, и с\х животных. Все виды инъекций, катетеризация и т. д.Навыки работы с диагностическим оборудованием.
Июнь 1991 -- ноябрь 1994
3 года 6 месяцев
колхоз "Заслонова", "Володарского"
Беларусь
Сельское хозяйство.
Главный ветеринарный врач
Контроль за соблюдением санитарных правил содержания и кормления с/х животных,лечение и профилактика зоболеваний КРС и свиней.
Ключевые навыки
Подтвердите навыки, отправив ссылку на резюме своим коллегам и деловым партнерам. Поделиться ссылкой
Пользователь ПК ISO 9001:2008 Грамотная речь Управление качеством Водительское удостоверение категории B Контроль сроков годности Управление производственным персоналом Бережливое производство Организаторские навыки Лабораторная работа Внутренний аудит Контроль качества Руководство коллективом

Обо мне
Уверенный пользователь ПКОрганизаторские и лидерские качествакатегория В, С.Опыт работы в области профилактики и лечения( в том числе хирургическое) непродуктивных животных (собак, кошек, рыб, и др.)

Высшее образование
1991
Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины, Витебск
ветеринария повышение квалификации ветсанэкспертиза, Ветеринарно-санитарная экспертиза
Знание языков
Русский -- родной
Английский -- базовые знания
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия, Беларусь
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: не имеет значения