Менеджер по продажам

- Оперативное управление производственным и торговым предприятиями (2 юридических лица, производство и реализация хлебобулочных изделий).
- Стратегическое планирование и развитие компаний входящих в одну общую структуру.
- Создание замкнутого цикла бизнес процессов, повышение эффективного взаимодействия предприятий, как при деятельности внутри, так и с внешними контрагентами.
- Разработка и согласование целей, задач производственной и коммерческой деятельности предприятий.
- Мониторинг и анализ рынка, конкурентной среды, потребительского спроса, ценов
ой политики.
- Контроль работы с федеральными и региональными сетями (Ашан, Атак, Метро, Дикси, Х5, Спар, дистрибьютеры, HORECA, розничные магазины)
- Определение стратегии продаж, ценообразование
- Контроль и выполнение предприятиями ежемесячных, квартальных, годовых планов производства и реализации продукции по ассортименту и объёму.
- Согласование и контроль по каждому предприятию бюджетов доходов и расходов (оптимизация расходов на хозяйственные и иные нужды предприятия),
- Соблюдение и контроль нормативов запаса сырья и готовой продукции, дебиторской и кредиторской задолженности, лимитов расхода производственных ресурсов. - Контроль работы и эффективное взаимодействия структурных подразделений (отдел снабжения, производство, автотранспортный отдел, отдел продаж, бухгалтерский отдел). - Анализ финансовой и хозяйственной деятельности предприятий.
- Утверждение штатного расписания компаний, подбор новых кадров уровня начальников отделов
- Оптимизация организационно-штатной структуры.

Осуществление плана продвижения и сбыта собственной продукции с короткими сроками хранения на рынке г. Москвы и Московской области
- ведение переговоров с руководством магазинов и закупщиками федеральных сетей для поставки продукции , презентация ассортимента компании, заключение договоров, ежегодная пролонгация договоров с отстаиванием интересов компании на предмет годовых ретро-бонусов, маркетинга, рекламы
-грамотный сбор заказов от магазинов / для скоропортящегося сегмента / - вывод на рынок новых хлебобулочных изделий, исходя из анализа спроса определённых видов хлебов на потребительском рынке
- анализ продаж, мониторинг рынка конкурентов, ценообразование
- работа с «проблемными» покупателями, улаживание возникающих конфликтных ситуаций
- работа с первичными бухгалтерскими документами - составление плана продаж для производства на основе данных продажах предыдущего периода с учетом сезонности и прочих составляющих - обеспечение выполнения планов продаж и поступления денежных средств /работа с дебиторской задолженностью /, увеличение объёмов продаж - маркетинговые программы по продвижению собственной торговой марки - внедрение системы мерчендайзинга в торговых сетях.