Технолог

Описание

Каргополов Дмитрий Олегович

Дата рождения: 24 апреля 1989
Место жительства: МО г. Подольск
Телефон: +7 969 118-19-19
E-mail: Mr.D.Kargopolov@gmail.com
Желаемый доход: 120000 +%


Цель: Менеджер-технолог в крупной компании.

Опыт работы технологом десять лет, семь из них в Узбекистане. Хорошее знание рынков. Привлечение новых клиентов, увеличение объемов продаж. Участие и проведение семинаров.

Опыт и навыки включают:
::Ведение переговоров различного уровня.
::Разработка новых рецептур, технологических и калькуляционных карт.
::Проведение выработок и полное технологическое сопровождение.
::Индивидуальные решения с учетом конкретных требований, для каждого клиента.
::Заключение сделок и контроль договорных обязательств.

Личные качества: Коммуникабельность, ответственность, амбициозность, желание учиться и развиваться, работа в команде, дружелюбие, настойчивость, оптимизм, целеустремленность, активность, стрессоустойчивость, клиентоориентированность.

Образование: Высшее. Московский финансово-промышленный университет: направление Менеджмент (маркетинг).

Опыт работы:
ООО
Производитель колбасных изделий и деликатесов (Халял) в г. Ташкент

Технолог по новым продуктам (04.2008-08.2010)
::Производство колбасных изделий и деликатесов.
::Внедрение технологий и снижение себестоимости в производстве продукции.
::Контроль качества сырья и произведенной продукции, анализ отклонений, разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий.
::Организация и проведение производственных испытаний и экспериментов по освоению новых технологий, все виды сырья, упаковочных материалов.
::Оптимизация технологических решений, повышающих эффективность при наименьших затратах
::Контроль за правильностью эксплуатации оборудования.
ООО
Ведущий поставщик и крупный дистрибьютор всех видов колбасных оболочек, пищевых ингредиентов и оборудования для мясопереработки от российских и зарубежных производителей на территории Узбекистана.

Менеджер-технолог (08.2010-10.2015)
::Работа с клиентской базой и поддержание её в актуальном состоянии.
::Консультирование клиентов, пробные выработки на производстве.
::Разработка новых рецептур, проведение технологических испытаний колбасных оболочек
::Мониторинг рынка и разработка планов сотрудничества с ключевыми клиентами.
::Запуск технологического оборудования (Handtmann, Rex-pol, Poly-clip)
::Урегулирование претензий со стороны клиентов, контроль качества поставок.

ООО
Обособленное подразделение УФО, официальный дистрибьютор пищевых добавок специи RAPS (Германия) на территории РФ.

Технолог (02.2016-12.2017) Челябинск
::Проведение технологических выработок на предприятиях клиентов.
::Разработка рецептур всех видов готовой продукции
::Выполнение плана продаж, поиск и привлечение новых клиентов.
::Технологическое сопровождение клиентов.
::Участие в выставках и семинарах

ООО
Головное подразделение, официальный дистрибьютор пищевых добавок специи RAPS (Германия) на территории РФ.

Технолог (01.2018-08.2019) Подольск
::Ведение переговоров с целью выявление потребностей у клиентов, проведение дегустаций выработанных продуктов.
::Проведение технологических выработок на предприятиях клиентов.
::Развитие клиентской базы - поиск и привлечение новых клиентов.
::Организация комплекса мероприятий для увеличения объема продаж, планирование и выполнение планов продаж.
::Взаимодействие с группой разработок и участие в разработках новых видов пищевых добавок.
::Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании.