Управляющий Менеджер
Сергей
Возраст
46 лет (19 Октября 1979)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа со всеми подразделениями отеля - служба размещения, служба бронирования, конгресс-центр и ресторан
Взаимодействие с клининговыми компаниями по прредоставлению персонала
Работа (утро) в торговых залах ресторана
Предварительное планирование работы Ресторана на месяц, с учётом загрузки
Организация встреч и питания групповых и индивидуальных гостей отеля
Контроль работы нескольких точек ресторана в 2 корпусах отеля
Поиск и закупка ресторанного инвентаря и оборудования
Работа по организации Мероприятий - конференции, банкеты , бизнесс встречи, выездные мероприятия
Работа с отзывами и обратная связь с гостями
Принимал участие в разработке и внедрению ХАССП
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Запуск ресторан с 0.
Анализ финансовых показателей
Работа с персоналом
Набор персонала и формирование команды
Разработка меню ресторана совместно с шеф поваром
И тд
Высшее
Москва, 2022 — 2022 гг.
Высшее
Кишинёв, 1996 — 2021 гг.
Права категорий:
B
7 марта, 2016
60 000 руб
Сергей
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (10 июня 1976)
Опыт работы:
19 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий, директор, ООО "Саби-регион"
01.2007 - по текущее время
4 июня, 2015
150 000 руб
Владимир Александрович
Город
Москва local_shipping
Возраст
64 года (20 апреля 1962)
Опыт работы:
24 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Руководитель проекта, ООО МАРТ
10.2012 - по текущее время
12 октября, 2015
Ольга
Город
Москва local_shipping
Возраст
40 лет (14 февраля 1986)
Опыт работы:
17 лет
Последнее место работы:
Управляющий рестораном, ООО "Ривьера"
09.2009 - по текущее время