Управляющий отелем, заместитель директора гостиницы

Описание

ООО «Арена» (консалтинг в сфере гостеприимства)
Москва
Руководитель гостиничных проектов
• Анализ и аудит существующих бизнес процессов в отелях по запросу топ-менеджмента и собственников. Подготовка презентаций и планов реинжиниринга бизнес-процессов, перспективного развития для руководства. Обсуждение и утверждение графиков реализации работ.
• Автоматизация бизнес-процессов.
• Разработка регламентов и локально-нормативных актов.
• Формирование и утверждение финансовой политики проекта индивидуально для каждого клиента. Управление изменениями.
• Контроль исполнения плана и графиков работ.
• Разработка проектов, стратегических планов развития, участие в группах запуска гостиниц.
• Ведение переговоров с потенциальными клиентами (первые лица гостиниц и отелей). Консультация по предоставляемым услугам.
• Развитие партнерских отношений. Взаимодействие с поставщиками.

Libra Hospitality
Москва
Руководитель отдела поддержки отелей (07.2007 – 03.2009), специалист по POS и PMS системам (07.2005 – 07.2007)
В подчинении 7 человек
• Обеспечение бесперебойной работы более 200 гостиниц и ресторанов в России и странах Восточной Европы в режиме 24х7х365.
• Организация тестирования, внедрения и обучения ПО. Контроль соблюдения качества обслуживания клиентов и повышение эффективности работы отдела.
• Взаимодействие с клиентами. Развитие программ по увеличению лояльности.
• Формирование методологии процессов, регламентов и сопутствующей документации.
• Формирование команды сотрудников в соответствии со стандартами компании. Постановка целей и задач. Разработка систем материальной и нематериальной мотивации.

Образование
Высшее
2017 Российская академия народного хозяйства и государственной
службы при Президенте РФ, Москва
Факультет гостиничного и ресторанного бизнеса, Управление бизнесом в индустрии
гостеприимства
2003 Московский Инженерно-Физический Институт
Автоматика, Автоматика и электроника физических установок
Повышение квалификации, курсы
2017 Бухгалтерия для руководителей
Hospitality Training Institute
2017 Разрешение конфликтных ситуаций
Hospitality Training Institute
2017 Международная система финансовой отчетности USALI
Hospitality Management | Blake Anderson-Buntz
Электронные сертификаты
2017 HTI - Бухгалтерия для руководителей
HTI - Разрешение конфликтных ситуаций
Revenue Management Practicum
Международная система финансовой отчетности USALI

Ключевые компетенции:
• Отличное знание гостиничных и ресторанных программ, программ управления
репутацией, мониторинга цен конкурентов, гостиничной аналитики и управления доходами, программ онлайн бронирования и систем управления каналами продаж.
• Знание стандартов и нормативно-правовой базы в индустрии гостеприимства, а также специфики операционной деятельности структурных подразделений отеля в том числе F&B департамента.
• Проведение операционного аудита деятельности гостиниц.
• Успешный опыт операционного планирования и развития проектов по запуску гостиничных объектов с нуля и оптимизации бизнес-процессов.
• Опыт технологического сопровождения (2001 – н.в) отелей.
• Широкий круг профессиональных контактов, партнеров и поставщиков в индустрии гостеприимства.

Навыки
• Стратегического планирования.
• Проведения анализа рынка, конкурентного анализа, составления SWOT-анализа и
BCG-матрицы.
• Составление и защита бюджетов подразделений гостиничного предприятия. • Проведение инвестиционного анализа проекта. Расчет, сопоставление и
интерпретация основных показателей эффективности инвестиций (DPP, NPV, IRR, ROI, PI).
• Разработка детальной финансовой модели гостиничного предприятия (под требования банка и инвесторов). Рачет точки безубыточности (BEP).
• Постановка управленческого учета в гостиничном предприятии по методологии USALI 11 версии.

Прочее
• Умение работать с большим объемом информации, аналитическое мышление. • Высокий уровень ответственности‚ стрессоустойчивость.
• Высокие организаторские способности.
• Умение самостоятельно принимать решения в нестандартных ситуациях.