Менеджер ресторана
20 000 руб
Светлана Владимировна
Возраст
48 лет (04 Июня 1976)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 1 месяц
Открытие и закрытие кафе, Открытие и закрытие смены, учёт денег в кассе, контроль за отпуском продукции, инвентаризация. Приёмка и заказ товара для кухни и бара. Контроль и организация слаженной работы всех подразделений кафе. Проведение тренингов для барменов и официантов. Встреча гостей, общение с гостями, прём заказов на банкет их организация и проведение. Разрешение конфликтных ситуаций. Составление и ведение табеля рабочего времени. Умение заменить работников зала. Помощь в организации мероприятий (выступление артистов, оформление зала и т.д.
Открытие бара. Подготовка бара к рабочей смене. Поддержание порядка в течении рабочей смены.Изготовление заказов по технологии и по чекам. Приёмка, заказ товара для бара, её учёт, и инвентаризация. Изготовление кальянов. Работа с кассой и кассовой документацией.
Открытие и закрытие кафе, Открытие и закрытие смены, учёт денег в кассе, контроль за отпуском продукции, инвентаризация. Приёмка и заказ товара для кухни и бара. Контроль и организация слаженной работы всех подразделений кафе. Проведение тренингов для барменов и официантов. Встреча гостей, общение с гостями, прём заказов на банкет их организация и проведение. Разрешение конфликтных ситуаций. Составление и ведение табеля рабочего времени. Умение заменить работников зала.
2004 — продолжаю учиться
1996 — продолжаю учиться
Навыки работы официантом, барменом и администратором Знание ПК, R keper. умение разрешить конфликтные ситуации.Владею программами World, Excel, Pinacle studio plus. Пунктуальность, аккуратность, коммуникабельность.
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
27 октября, 2016
35 000 руб
Александра Валерьевна
Город
Москва
Возраст
28 лет (18 октября 1996)
Опыт работы:
4 месяца
Последнее место работы:
Хостес, Чайхона
09.2015 - 11.2015
9 ноября, 2016
40 000 руб
Роман Александрович
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (24 мая 1989)
Опыт работы:
4 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Администратор (менеджер), Ресторан
02.2012 - 09.2016
Резюме размещено в отрасли