Менеджер ресторана( Baltschug Kempinski Moscow )

16 Ноября 2024

Baltschug Kempinski Moscow

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Baltschug Kempinski Moscow"

Пятизвездочный отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает в свою команду Менеджера ресторана. Если вы ориентированы на работу с людьми, уважаете культурные традиции представителей разных стран, готовы работать по самым высоким международным стандартам гостеприимства – добро пожаловать в «Кемпински»!

Обязанности:

Оперативное управление сменой на всех участках работы (касса, зал, кухня): выполнение поставленных задач, решение текущих вопросов на смене.
Распределение задач между сотрудниками, координация рабочего процесса, оказание помощи при необходимости.
Обеспечение высокого уровня обслуживания.
Контроль соблюдения стандартов сервиса и стандартов компании.
Обучение, мотивация, аттестация персонала.
Работа с гостями в зале ресторана.
Поддержание контакта с постоянными и VIP гостями.
Контроль дисциплины.
Работа с документами.

Что мы ждем от кандидата:

Владение английским языком - продвинутый уровень;
Опыт работы ассистентом менеджера, менеджером в ресторанах отеля 4* и 5*;
Знание Micros, R-Keeper, ЕГАИС, Честный знак;
Уверенный пользователь ПК;
Знание стандартов обслуживания;
Управленческие навыки‚ системное мышление‚ аккуратность‚ внимательность к деталям.

Что мы предлагаем:

график 5/2 со скользящими выходными;
оклад + ежемесячное премирование + чаевые;
премии за выслугу лет, поощрительные программы для лучших сотрудников месяца и года;
социальный пакет (ДМС после прохождения испытательного срока, бесплатное питание, элегантная униформа, ее стирка и химчистка, удобные раздевалки, душ);
корпоративные праздники для сотрудников;
дружелюбная атмосфера и профессиональный коллектив, всегда готовый поддержать;
оформление согласно ТК РФ;
бесплатные программы обучения;
возможности для карьерного роста и развития;
значительные скидки на проживание в отелях группы Кемпински;
шаговая доступность от метро Новокузнецкая/Третьяковская.