Менеджер ресторана
35 000 руб
Наталия Ивановна
Возраст
40 лет (28 Августа 1985)
Город
Москва
,
м. Новые Черёмушки
м. Профсоюзная
м. Академическая
Переезд невозможен
Сменный график
3 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы;
Выполнение финансовых показателей компании;
Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу;
Составление графика и ведение табеля учета рабочего времени;
Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций;
Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Заказ продукции, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы;
Выполнение финансовых показателей компании;
Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу;
Составление графика и ведение табеля учета рабочего времени;
Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций;
Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Заказ продукции, работа с поставщиками.
Высшее
Менеджмент организации
Ростов-на-Дону, 2009 — 2014 гг.
22 февраля, 2015
50 000 руб
29 марта, 2015
38 000 руб
25 февраля, 2015
75 000 руб
Олег Викторович
Город
Москва, м. Митино local_shipping
Возраст
53 года ( 8 апреля 1972)
Опыт работы:
10 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, ЗАО "СОРК Горки2"
06.2002 - 09.2008
Резюме размещено в отрасли