Менеджер ресторана
35 000 руб
Наталия Ивановна
Возраст
40 лет (28 Августа 1985)
Город
Москва
,
м. Новые Черёмушки
м. Профсоюзная
м. Академическая
Переезд невозможен
Сменный график
3 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы;
Выполнение финансовых показателей компании;
Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу;
Составление графика и ведение табеля учета рабочего времени;
Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций;
Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Заказ продукции, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы;
Выполнение финансовых показателей компании;
Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу;
Составление графика и ведение табеля учета рабочего времени;
Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций;
Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Заказ продукции, работа с поставщиками.
Высшее
Менеджмент организации
Ростов-на-Дону, 2009 — 2014 гг.
31 января, 2017
60 000 руб
Вячеслав Николаевич
Город
Москва, м. Зябликово
Возраст
68 лет (26 мая 1957)
Опыт работы:
53 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Зав.производством, зам.директора, генеральный директор., Ресторан "АЗОВ" ; " КРЫМ"; "КАШТАН".Автобизнес ООО "ЭЛЕС ПОЛЮС"
09.1972 - по текущее время
27 июня, 2016
50 000 руб
28 июня, 2016
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли