Генеральный управляющий
100 000 руб
Елена Вячеславовна
Возраст
59 лет (15 Января 1967)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
17 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие объектов с "0". Развитие сети, подбор персонала, обучение, адаптация. Создание стандартов сети, оптимизация всех бизнес процессов объектов. Достижение максимальной прибыли, снижение расходов. Взаимодействие со всеми структурами подраздкления. Разработка новых блюд, ввод их в меню.
Разработка и введение системы мативации персонала. Создание системы мативации персонала. Ввод пилотного проекта ДОСТАВКА и его продвижение в пределах центра Москвы. Дистанционное открытие объектов в С.Петербурге. Работа с объектами францацзенга. Выведение объектов на оптимальные показатели.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация питания для учащихся лицея , в том числе для детей находящихся на суточном пребывании в лицее. Организация банкетов, фуршетов для мероприятий проводимых в лицее: соревнования, презентации, встреча с руководством, праздничные мероприятия.
Взаимодействие с контролирующими орнанами, поставщиками, завоз продукции, регулярное составление отчетности объекта. Контроль качества выпускаемой продукции.
Высшее
2007 — 2008 гг.
Высшее
Ставрополь, 1984 — 1991 гг.
Английский — Базовые знания
29 сентября, 2015
25 000 руб
Карема Шамиловна
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет ( 9 ноября 1988)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель управляющего, Дикси-Юг
10.2014 - 08.2015
11 августа, 2015
Сергей
Город
Москва, м. Орехово
Возраст
51 год ( 3 октября 1974)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий-директор, Ланчтайм
01.2013 - 06.2014
18 июля, 2015
40 000 руб
Алёна
Город
Москва, м. Аннино local_shipping
Возраст
36 лет ( 8 марта 1990)
Опыт работы:
14 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Глобал Аппетит" , ресторан Барбарис
04.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли