Менеджер ресторана
50 000 руб
Кирилл Сергеевич
Возраст
35 лет (31 Декабря 1990)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Открытие/закрытие смены ресторана;
• Контроль работы персонала (официанты‚ бармены‚ технический персонал);
• Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты‚ должностные обязанности‚ правила корпоративного поведения‚ избежание конфликтов и т.п);
• Составление штатного расписания‚ контроль рабочих часов;
• Осуществление заказов барного ассортимента‚ хоз. товаров;
• Управление персоналом (координация‚ подбор и расстановка персонала‚ организация обучения и повышения квалификации работников‚ мотивация‚ оценка‚ адаптация).
• Решение административных вопросов‚ взаимодействие с контролирующими органами.
• Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
• Мероприятия по снижению текучести персонала.
• Управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций‚ замещение работников‚ не вышедших на работу;
• Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
• Проведение инвентаризационной описи.
Высшее
Бух.учет, анализ и аудит
Москва, 2008 — 2014 гг.
21 октября, 2013
50 000 руб
Эвелина Абдуллаевна
Город
Москва
Возраст
36 лет (10 октября 1989)
Опыт работы:
3 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, кассир, Ресторан
08.2013 - 11.2013
6 декабря, 2014
50 000 руб
Евгения Евгеньевна
Город
Москва
Возраст
39 лет (30 июля 1986)
Опыт работы:
15 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО"Япошка-Сити"
01.2014 - по текущее время
24 апреля, 2014
Елена Николаевна
Город
Москва
Возраст
39 лет (26 января 1987)
Опыт работы:
3 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Старший официант, старший смены, Ресторан "Петрович"
06.2011 - 01.2014
Резюме размещено в отрасли