Менеджер ресторана
50 000 руб
Кирилл Сергеевич
Возраст
35 лет (31 Декабря 1990)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Открытие/закрытие смены ресторана;
• Контроль работы персонала (официанты‚ бармены‚ технический персонал);
• Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты‚ должностные обязанности‚ правила корпоративного поведения‚ избежание конфликтов и т.п);
• Составление штатного расписания‚ контроль рабочих часов;
• Осуществление заказов барного ассортимента‚ хоз. товаров;
• Управление персоналом (координация‚ подбор и расстановка персонала‚ организация обучения и повышения квалификации работников‚ мотивация‚ оценка‚ адаптация).
• Решение административных вопросов‚ взаимодействие с контролирующими органами.
• Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
• Мероприятия по снижению текучести персонала.
• Управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций‚ замещение работников‚ не вышедших на работу;
• Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
• Проведение инвентаризационной описи.
Высшее
Бух.учет, анализ и аудит
Москва, 2008 — 2014 гг.
14 декабря, 2011
35 000 руб
Ангелина Владимировна
Город
Москва
Возраст
34 года (23 ноября 1991)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
официантка, Le Pain Quotidien
06.2010 - 12.2011
16 марта, 2013
30 000 руб
Анастасия Андреевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет ( 6 сентября 1989)
Опыт работы:
17 лет
Последнее место работы:
продавец-кассир, магазин "Подружка"
12.2012 - по текущее время
2 августа, 2014
Канстанца
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет ( 9 августа 1988)
Опыт работы:
18 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Официантка, администратор, хостес, кассир, Рестораны, кафе
05.2008 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли