Менеджер ресторана
50 000 руб
Кирилл Сергеевич
Возраст
35 лет (31 Декабря 1990)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Открытие/закрытие смены ресторана;
• Контроль работы персонала (официанты‚ бармены‚ технический персонал);
• Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты‚ должностные обязанности‚ правила корпоративного поведения‚ избежание конфликтов и т.п);
• Составление штатного расписания‚ контроль рабочих часов;
• Осуществление заказов барного ассортимента‚ хоз. товаров;
• Управление персоналом (координация‚ подбор и расстановка персонала‚ организация обучения и повышения квалификации работников‚ мотивация‚ оценка‚ адаптация).
• Решение административных вопросов‚ взаимодействие с контролирующими органами.
• Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
• Мероприятия по снижению текучести персонала.
• Управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций‚ замещение работников‚ не вышедших на работу;
• Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
• Проведение инвентаризационной описи.
Высшее
Бух.учет, анализ и аудит
Москва, 2008 — 2014 гг.
22 февраля, 2014
45 000 руб
Марианна
Город
Москва
Возраст
35 лет ( 9 октября 1990)
Опыт работы:
5 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Официант, Аэро кафе
10.2013 - 02.2014
15 апреля, 2014
50 000 руб
Алексей Мухамадалиевич
Город
Москва
Возраст
44 года (27 августа 1981)
Опыт работы:
3 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий, Ночной клуб YOLO бар
08.2013 - 03.2014
16 июня, 2016
Светлана Дмитриевна
Город
Москва, м. Новокосино
Возраст
28 лет (30 ноября 1997)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли