Шеф повар
50 000 руб
Юрий Сергеевич
Возраст
41 год (04 Марта 1984)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
18 лет 2 месяца
Открытие Пивного ресторана с 0 Разработка меню, его обновления, контроль за персоналом, закупками, нормативные документы, карточки, понижение с/с, рациональное использование продуктов. Организация банкетов, фуршетов
2002 — продолжаю учиться
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью . Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт.Проведение инвентаризации. Участие в открытие новых ресторанов. Разработка-проработки новых блюд и внедрение их в ресторане . Без вредных привычек. Отличное чувство юмора. Рассматриваю подработку - содействие открытию ресторанов. Консультации по обновлению меню.
5 апреля, 2016
35 000 руб
Константин
Город
Москва local_shipping
Возраст
44 года (26 июня 1981)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер зала, Кейтеринг компании Москвы
10.2015 - по текущее время
11 октября, 2015
40 000 руб
Луиза Ильинична
Город
Москва local_shipping
Возраст
27 лет ( 3 июля 1998)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Официант , Кафе Магия Вкуса
04.2015 - 10.2015
11 октября, 2015
30 000 руб
Олеся Анатольевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (12 марта 1990)
Опыт работы:
2 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Сити бар "Черри Хаус"
08.2013 - 09.2015
Резюме размещено в отрасли