Управляющий рестораном
65 000 руб
Арья
Возраст
30 лет (11 Ноября 1994)
Город
Москва
,
м. Волоколамская
м. Тушинская
м. Сокол
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества обслуживания. Контроль поставляемой продукции. Время отдачи блюд. Соблюдение стандартов. Проведение инвентаризаций, собраний. Организация работы в зале. Контроль смены. Ведение кассы, документации и финансовой отчетности. Также составление расписаний, ведение рабочего табеля. Проведение аттестации персонала по знанию меню и стандартов обслуживания. Поднятие среднего чека. Увеличение прибыли. Проведение акций и мериприятий. Организация банкетов. Решение вопросов о сотрудничестве с различными организациями с целью привлечения клиентов. (Составление взаимовыгодных акций и проведение PR-кампаний)
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества обслуживания. Контроль поставляемой продукции. Время отдачи блюд. Соблюдение стандартов. Проведение инвентаризаций, собраний. Организация работы в зале. Контроль смены. Ведение кассы, документации и финансовой отчетности. Также составление расписаний, ведение рабочего табеля. Проведение аттестации персонала по знанию меню и стандартов обслуживания. Поднятие среднего чека. Увеличение прибыли. Проведение акций и мероприятий. Организация банкетов и тд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей. Прием заказов. Работа на шведском столе. Работа на а ля карт и банкетной службе.
Среднее специальное
2012 — 2015 гг.
Английский — Разговорный
Фарси — Свободное владение
29 марта, 2015
38 000 руб
12 октября, 2015
5 марта, 2015
36 000 руб
Евгения
Город
Москва
Возраст
32 года ( 7 июля 1992)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Помощник секретаря, МАИ
09.2013 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли