Шеф-повар
80 000 руб
Денис Павлович
Возраст
41 год (08 Ноября 1983)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества блюд, обновление меню, ведение двух объектов, ведение документации. Минимизация затрат.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно т. к. Контроль качества готовой продукции, ведение документации, обучение персонала, ведение документации, обновление меню, составление заказов, минимизация затрат, контроль цен.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества отдачи блюд, проведение инвентаризации, обучение персонала, ведение документации, контроль качества продуктов, контроль цен, обновление меню, проведение банкетов, обслуживание тур. групп.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества отдачи блюд. Приготовление блюд, ведение документации, проведение инвентаризации, обновление меню, введение рыбной линейки блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно т к. Составление заказов, проведение инвентаризации, контроль качества отдачи блюд, обучение персонала, ведение документации. Обновление меню.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно т. к. Составление заказа, проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно т. к. Составление заказа. Проведение инвентаризации. Участие в открытии банкетного зала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно т. к.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно т. к.
Высшее
2007 — 2013 гг.
Среднее специальное
2001 — 2003 гг.
Мастер класс sous vide
Мастер класс sadia
23 ноября, 2016
60 000 руб
Илья Николаевич
Город
Москва
Возраст
45 лет ( 3 марта 1979)
Опыт работы:
17 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, Итальянский ресторан
11.2015 - по текущее время
17 декабря, 2014
35 000 руб
Заза
Город
Москва
Возраст
60 лет (22 февраля 1964)
Опыт работы:
27 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Арт-клуб "Mezzo Forte"
03.2014 - по текущее время
14 ноября, 2013
30 000 руб
Эльвира Альтафовна
Город
Москва
Возраст
40 лет (17 января 1984)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
ПОВАР, ЗАО АМАТУС
05.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли